Blog

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]   [ ÚJ CIKK ]

• mephi-féle kenyérlángos

  Következzen egy egyszerű, olcsó, de nagyon finom étel:

  Hozzávalók:

  tésztához:
  40dkg liszt
  fél csomag szárított élesztő (1 tepsinyihez elég, a maradék pedig jobban eláll, mint a sima...)
  1 csapott evőkanál cukor
  1 csapott evőkanál só
  kb 2dl langyos víz (érzés szerint)

  feltét:
  kb 2dl tejföl
  1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
  virsli, szalámi, szalonna, lilahagyma, sajt... (meg ízlés szerint bármi)

  Elkészítés:

  tésztához valókat összegyúrjuk, kb fél órát kelni hagyjuk... tepsit margarinnal kikenjük, belisztezzük... a tésztát belehajtjuk és megkenjük a fokhagyma-tejföl keverékével... feltétet rádobjuk és előmelegített sütőben kb 20-30percet sütjük... ekkor a reszelt sajttal megszórjuk és készre sütjük

  

  jó étvágyat hozzá (...a tészta szerintem kimondottan jó akár pizzához is, de ebben az esetben ízlés szerint adhatunk hozzá 1-2 csipet oregano-t is)

  mephi666 11 éve 32

• Paprikatermesztés panelban

  ...mindig is bántam, hogy nem sikerült erkélyes lakásba költöznöm, mert falu után hiányzik időnként a "szabad levegő", amiből kicsit vissza tudott volna adni és nem mellesleg pár növényt is kényelmesen termeszthettem volna...

  innen jött az ötlet, hogy kihasználom a nyárral közelgő 30-40 fokokat és megpróbálok bent a lakásban paprikát termeszteni, a fejleményeket pedig ebben a blogban megosztanám, hátha más is kedvet kap hozzá, aztán akár a tapasztalatainkkal segíthetnénk egymásnak... (én is szívesen veszek minden tippet/tanácsot, mert kezdő vagyok még a növénytermesztésnek ebben a formájában)

  először is körbenéztem neten és rendesen elcsodálkoztam, hogy nem is nagy költség belevágni... beszereztem egy csomag bird's eye chili és egy csomag jalapeño magot (kb 500ft volt a 2 csomag együtt)

  

  Folytatás...

  mephi666 11 éve 73