Legutóbb amikor Symbivel a kedvenc pizzériánkba voltunk, megláttam, hogy milyen klassz pizza sütő tepsijük van. Nem is kellett több, elkezdtem a neten keresgélni. Aztán az egyik bevásárló központban találtam nem is drágán (1300ft), meg is vettem. Ma pedig kis is próbáltam, nagyon klassz! 32cm-es pizzát lehet benne sütni, nem ragad bele a tészta, nem kell kikenni sem és az alja klassz lukacsos így szellőzik meg sül is alulról. Plusz jól is néz ki, és nem lesz olyan extra vastag a tészta, mint a sima tepsiben általában. Szóval szuper.
Ilyen a tepsi:
És a pizzák:
Recept ami alapján csináltam a tésztát:
- 40 dkg liszt
- 25 g élesztő
- 1,8 dl víz
- 1 evőkanál olíva olaj
- só
+ én tettem bele egy kis bazsalikomot
Ha a Párocskám szépen megkér csinálok neki is hétvégén!