Már egy ideje terveztem, hogy brownie-t sütök, ma el is készítettem. Nagyon finom lett, úgy érzem nagy sikere van.
A recept ami alapján elkészítettem:
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 tojás
- 15 dkg cukor
- 11 dkg liszt
Elkészítése:
Forró víz felett felolvasztjuk a csokit és a vajat. Amikor felolvadt minden tegyük bele a 2 evőkanál kakaóport majd hagyjuk kihűlni. Eközben a tojásokat robotgéppel dolgozzuk össze a cukorral. Ha kihűlt a csokis "krém", öntsük a cukros tojásos "krémhez" és keverjük hozzá a lisztet. Én kivajaztam a tepsit és pár centi vastagon beleöntöttem a tésztát. 180'C-on 15 percig sütöttem és már kész is volt.