Igazi mintapéldánya típusának. Ködösen aranyló teste felett egy nagyon stabil, fehér habkorona fejlödik, melyböl a kóstolás során minden korty után szintjelzö csík marad vissza a pohár falán. A sör illatából a malátás sürüséggel alátámasztott koriander éri el elsöként szaglóhámunkat, majd a narancs hámozásakor spriccelö illóolajok vesznek le minket a lábainkról. A stílus kedvelöi ekkor már biztos beleittak italukba...És ekkor teper maga alá mindenkit az igazi apátsági tripelekre jellemzö, ám mégis egyéni íz-szököár. Olajosan hömpölygö malátás testel nyit sörünk, ami után egy citrusos és korianderes ízkavalkád foglalja le ízlelö-idegpályáink minden csomópontját. Határozott, füszeres és igen kifinomult apátsági tripel sör, mely a stílus kedvelöinek kötelezö, a többiek pedig ki ne hagyják!
Személyes vélemény: Mit mondhatnék, Isteni! Színe tökéletes, habja oly kemény,hogy kanállal kell leszedni. Íze semmihez sem foghatóan finom. Egyik kedvencem lett, imádom. A fenti leírás igaz rá, még annyit hozzátennék,hogy utóízként nekem átjött egy nagyon finom árnyalatni méz. Mivel igen magas az alkoholtartalma (9%) vigyázni kell vele. Egyébként sem egy fiataloknak, tiniknek való sör. Egy igen komoly sörről van szó, komoly embereknek. Azon kívül,hogy kötelező darab, nem nagyon találok rá szavakat a magasztalására így fogyasztás közben. Csak azért vagyok szomorú, mert nincs még egy a hűtőben. 
V.Stryker oldala
