Testvéréhez, a La Chouffe sörhöz hasomlatos megjelenésü az Houblon Chouffe is. Aranyló, enyhén ködös testén egy habos-szivacsos fehér habból terjed elö a kissé édeskés, mézes és vaníliás, malátás illat, melyet kis pihenés után a sör kiegészít egy eröteljes, virágos komlóaromával, korianderrel. Zamatában a finoman hangolt, füszeres és mézes édesség áll egyensúlyban az igen erösen jelenlévö korianderrel, s a még inkább meghatzározó komlózottsággal. Érdemes várni a sör kóstolásával, hogy enyhe levegözés, melegedés után jobban kinyíljon a sör, megmutassa igazi karakterét.

Személyes bejegyzés: Hát nem is tudom. Rosszat lehetetlen mondani róla, mert egy igazi belga, fűszeres tökéletesség. Finom, kolianderes, az egyik legfinomabb (és az egyik legdrágább) anyag amit ittam. Egy biztos, bárki bármikor erre a sörre dönt ,az nem vesz zsákbamacskát, mert az egy ízletes, tökéletes sört kap. Kerüljön bármibe, nem fog csalódni. 10/10

*- 2 óra múlva: Ma forma 1 alatt pár sört megittam, de semmi komoly, jól voltam. Aztán megittam ezt és fél óra múlva két értelmes szót nem tudok szólni a páromhoz. Úgy bebasztam, mint a csacsi.