Eddig még nem volt skót sör a blogomban, de hát ennek is eljött az ideje. Az áldozat ez a kiváló IPA, amely nevét a címkéjén látható bogáncsvirágról kapta. A sör színe borostyános, a világosabb fajtából. Kitöltve egy nagyon jó ipa-s, gyógynövényes illat csap meg. A sör tetején egy nagyon tartós, masszív hab képződik. De valahogy olyan tökéletes az egész, hogy a fotózásnál a fotósnak itt nem kéne minden féle katyvaszokkal úgy tartania, mert ez úgy marad.
Íze alapján ez egy gyengébb fajta IPA, mert annyira nem komlós, mint az igazi betyáros IPA-k, viszont annál különlegesebb, mivel egy kis enyves citrusos, fanyarkás íze van. Fantasztikus. Ahogy belekortyolunk és lenyeljük, hozza azt a bogáncs a nyelvünkön érzést, persze jó értelemben. Utóíze pedig határozottan gyógynövényes. Szerintem nagyon jó sör, nálam mindenképp nyerő. Jól kimozdít a kicsit egysíkú kínálatból és örömmel tölt el az ízlelőbimbóimmal való játékossága.

Származási hely: Skócia
Típus: IPA
Alkoholtartalom: 5,3%
Ár: 700Ft/0,5L