Ma rajtam van a főzés sora, mindenki dolgozik, csak nekem van vasárnap. Amúgy is megjött a fizu, csinálni kéne valamit a családnak, irány a bolt.
"Bab bácsikám" féle édes savanyú mártás hmm jólesz. Mit is ír.. 30 Dkg csirkemell...aha, persze. 30 deka mire elég nálunk.. meg aztán fogok is én szenvedni a felvágásával.. csirke felejtős.
- Jónapot ! 1 Kg darát sertéslapockát kérek!
- Parancsoljon!
- Viszlátásra!
2 deci olajra az 1 kg darált disznó bele a Vok-ba, só, bors, kömény... azt had piruljon...pirulna, de ehelyett saját levében fortyog. Sebaj, elpárolog az.
"GLÓTAH"
Na már pirul is. hanem az egy üveg mártás kevés lesz hozzá. De van itthon telekről hozott saját paradicsomszósz. Azzal indítunk, 2-3 deci pont elég is lesz, aztán mehet a "Bab bácsi" mártása.
Jól be is sűrűsödött, jön haza a család lesz mit enni bőven, anyám csinál majd majd rizst, én ahhoz nem értek, a gyors rizst meg nem szeretem.