a reggeli sokak szerint a legfontosabb étkezés a nap folyamán, és ezt én olyannyira komolyan is veszem, hogy sohasem indulok neki a napnak e nélkül. virslit főztem, kellett valami zöldség is mellé, így összedobtam egy gyors salátát.

a saláta alapja a káposzta volt, párom csinált a héten kínait, így maradt belőle egy kevés. ezt felturbóztam lilahagymával, paradicsommal.
az öntet egy klasszikusnak mondott alapöntet volt, bár nem emlékeztem pontosan a receptre, így hasraütöttem: egy rész olívaolaj, egy rész sherryecet ( enyhébb evet, vagy borecet is jó ) egy kiskanál dijoni mustár, só - bors ízlés szerint.
pontos arányokat szándékosan nem írtam, a zöldségek mennyisége, illetve az egyes összetevők ízerőssége eltérő lehet.

jó egészséget, jó étvágyat mindenkinek!