Értem én a másodikat is, de ha egy tálcán vagy tányéron vannak a befújandó ételek, hogy oldod meg, hogy lefelé fordítva is felszívja az olajat?

A folyadék nem marad így.

[ Szerkesztve ]

Perillustris

házi zsemle princess airfryerben

250g liszt (plusz gyúrás közben megy hozzá valamennyi)
175 ml langyos víz
1\2 csomag porélesztő
1\2 teáskanál cukor
1\2 teáskanál só
15 gramm vaj vagy margarin

az élesztőt a cukorral a vízben felfuttatjuk, a sót a liszttel elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt.

elkezdjük gyúrni, amikor kezd összeállni, hozzágyúrjuk a vajat.
kissé ragacsos, de az edény falától elváló tésztát kapunk, ehhez kellhet esetleg még pár szórat liszt, a liszt minőségétől függően.
1 órát kelesztjük

én golflabda méretű gombócokat formáztam, azokat tettem egy 22cm átmérőjű, kivajazott sütőformába.
15 percig hagytam még kelni.

sütés:
160 fok 6 perc, majd olvasztott vajas lekenés
újabb 160 fok 6 perc, újabb lekenés, majd 190 fokon 6 perc, hogy színt kapjon és végül még egy vajas kenés, és a tetejét kissé megszórtam sóval (ez nyilván elhagyható).

az eredmény egy rendkívül puha, foszlós zsemle \ buci, ami szendvicsalapnak, szószos kaja mellé, vagy csak vajjal falatozva is kitűnő

[ Szerkesztve ]

Vérboci

Sziasztok,
Aldi-ban metal kapható az XXL 30-ért, és 35e Ft vásárlás felett jár hozzá egy 4e Ft-os kupon is amit le lehet vásárolni jövőre.
Kérdésem:
natúr csirkemellre bevált recept?
fagyasztott tőkehalra?
köszönöm

Ha nem túl vastag a csirkemell kb 2x7 perc alatt kész, félidőben fordítva. Én előtte picit páxcolom a fűszerekkel és kicsi olívával, vagy intenzívebb fűszerekkel plusz tejföllel elkeverve, majd pácolva nagyon finom (tanduri-, garam masalaval szoktam pl így, vagy néha curryvel). Ha vastagabb és egészben van, akkor picit több idő kellhet neki, ha túl vastag, akár érdemes kicsit vékonyítani.

Csirkemell nagy előnye, hogy kevésbé szárad ki, sokkal szaftosaab, ha nincs túlkészülvw (mint pl Sütőben- bárhogy sütve)

Sziasztok két Philips terméket néztem ki most elég jó árban kapnám 100e alatt lenne mind a kettő kb 30e lenne a különbség. Az egyik Airfryer XXL HD9867/90 vagy a Airfryer XL HD9270. Amúgy az XXL tud annyival többet hogy azt válaszuk attól hogy nagyobb vagy más extrák is vannak? 3 fős családnak lenne.

Samsung Galaxy S24 Ultra 512gb, SGW4 Classic 46mm

Igen ezt néztem az alzán, de minek ennyire olcsó? Nem sérült vajon? Mert ugyan ez a típus van 68ert is náluk ahogy néztem...garancia hivatalos 2 év philips jár hozzá?

Samsung Galaxy S24 Ultra 512gb, SGW4 Classic 46mm

Esetleg más bevált típus ami ár tudás arányban még jó lehet?

Samsung Galaxy S24 Ultra 512gb, SGW4 Classic 46mm

"Miért"...

Oda van írva, hogy 24 hónap garancia. Nem sérült, ha az lenne azt is oda kellene írniuk. Jó eséllyel, azért ennyi, mert fehér.

Sziasztok, új forrólevegős sütőt kell vegyünk, mert a régi tönkrement. Az előző egy noname, nem is túl jó hatékonyságú sütő volt, de ajándékba kaptuk, szóval használtuk.
Eddig alapvetően mirelit krumplit, mirelit húsokat, néha fasírtot készítettünk benne, de zöldségekre és nyers hasáb sütésre is (esetleg más húsokra is) szeretnénk majd használni.
Tesómék nagyon dícsérték a xiaomi-t. Nekünk a lényeg, hogy jól süssön, könnye tisztítható legyen (akár mosogatógépben is), nincs szükségünk wifire. 60-70ig bezárólag gondolkoztam benne. 2 fős a háztartás, de sokszor van nagyobb kapacitás igény, szóval azért nem a legkisebbre lenne szükségünk. Előre is köszi a tippeket, akár több kategóriában, a tapasztalatok szerint.

Ilyen lett az újévi malac-szászárunk.
Életem legjobb malacsültje (pedig van mögöttem néhány próbálkozás).
30 perc 95 fokon, majd 40 perc 200 fokon.
(Egy kínai szakács receptje a youtube-on, akit követek.)
Szkeptikus voltam az elején egy kicsit, hogy ennyi idő alatt tényleg megsül-e, de a végeredmény tökéletes lett.
Az elején be kellett dörzsölni az alján keresztbe-kockásra metszett húst (a bőrt nem kellett irdalni) sóval, borssal és egész köménnyel (én csak ennyi fűszert használtam). A bőrt ecettel kellett bekenni - ennyi.

[ Szerkesztve ]

Nem sérült , nem visszaküldött
Talán a szín miatt, de ki tudja, lehet még akciós készletből van és azért
Sőt a felbontott termék sokkal többe kerül

Alzánál van ilyen

Kisebb méretben van még esetleg a Gorenje AF1700DB, 30e Ft-ért
[link]

Visszont már csak üzletben érhető el és sok helyen utolsó vagy kiállított darab, ahogy nézem csak Szegeden van még belőle nem egy darab

(#3012) ovics

Philips Airfryer XL Essential HD9270/00
[link]
58 490 Ft

Negatív tapasztalt még nem igen volt Philips gépekkel

Ehhez a géphez képest keressél alternatívát, sajnos már nagyon ki van fogyva minden, talán még a fentebb említett Gorenje ha van a közeledbe olyan euronics ahol van, keres rá itt van megosztás a kosár méretéről is(meg is van itt a hozzászólás )

Xiaomi az a fajta aminek a kosara magába a gépbe van dugva és perforálva is van a kosara így magába a gépbe fúja be a morzsát olaj párát, így a gép belsejét kell takarítani

[ Szerkesztve ]

( ͡° ͜ʖ ͡°) Samsung Galaxy A52S / Samsung UE48H6400 / Touran 1.9PDTDI 90LE (2005)(BRU) ( ͡° ͜ʖ ͡°) ---->"A nők pedig olyanok, mint a parkolóhelyek. A jobbak mind foglaltak, a maradék meg vagy rokkant, vagy fizetős..." - By:elfelejtette

Igen most már max 70ig keresek és lehet az alzas Philips lesz mert bestbye Philips XXL akciót kilőtték sajnos.

Samsung Galaxy S24 Ultra 512gb, SGW4 Classic 46mm

Vettem egy 5,2 literes lidlis fritőzt, mától akciós ugye. Reggel 7re mentem, Budapest, Mogyoródi út (6.30kor nyit), és már csak 4 db volt. velem együtt a boltban 4 ember kocsijában volt ilyen gép. Kíváncsi leszek, mennyire jól bírja. 3 év gari és 90 napig vissza lehet vinni, ha nem jó (asszem akkor, ha aktiválod az elektronikus számláját a lidl appban). 29 ezret egészen biztosan megér.

Én korábban hirtelen lelkesedésből (ezt a fórumot még nem olvastam) vettem xiaomit. 1 sütés után vittem is vissza. Túl kicsi (4en vagyunk) és asszem nem is 2 kosaras volt. Lassan és egyenetlenül csinálta a sültkrumplit. A most vett lidlis egészen biztosan jobb lesz (nekünk).

Múlt héten vittem vissza a fekete Philips HD9270/90 gépet (70eft) ha veszek másikat az csak fehér lesz mint a Xiaomim is. Valahogy kevésbé látszik meg rajta a piszok. Amúgy a Philips még 58eft-ot se ér, lesz az még olcsóbb is. A Cosori dualra pl várnom kell kb 1 hónapot, nézegesd azt is.

Mi volt a gond vele ha szabad kérdezni? Ajánlás alapján most rendeltem meg a fehéret.

[link] hozzászólásban leírtam.
A kosár belső szélességek.
Xiaomi (3,5l) 19cm
Philips HD9270 (6,2l) 22,5cm
Cosori Dual (6,4l) 24cm.
A Cosori Dual valós 6,4l mert nincs belső kosár, most vitték fel 10eft-tal az így 100eft.

[ Szerkesztve ]

Ja, ezekkel képben vagyok. Én például nem igen sütök krumplit, inkább húst és fontos, hogy minél szélesebb legyen a kosár.
A Dual alulról is süt, talán az jelent egy kis előnyt.

Kis előny

Most is sütöttem fornetit, élvezet volt melegen megfordítani mert az alja nyers és még e mait hozzá is ragad

Talán ellenségemnek ajánlanék egy kosarút, én annyira megutáltam, úgy bánnom hogy ezt a Tefalt vettem

( ͡° ͜ʖ ͡°) Samsung Galaxy A52S / Samsung UE48H6400 / Touran 1.9PDTDI 90LE (2005)(BRU) ( ͡° ͜ʖ ͡°) ---->"A nők pedig olyanok, mint a parkolóhelyek. A jobbak mind foglaltak, a maradék meg vagy rokkant, vagy fizetős..." - By:elfelejtette

Természetesen semmi köze az árnak a színéhez. Most éppen ebből van készlet náluk, én egy hónapja 45-ért vettem, amikor a fekete is ennyibe került.
Kifejezetten ajánlom a világos színt, ha illik a konyhába.
1 kg fagyasztott krumplit probléma nélkül bele lehet szórni, jól átsül (kétszer-háromszor megrázva).
Nem mellesleg szuper halk, sokkal halkabb, mint a Lidl XXL.

[ Szerkesztve ]

Perillustris

Sziasztok,

ugye írtam annó, hogy rohadt hangos a Princess, meg párásodik az alja, gondolkodtam rajta, hogy visszaküldöm, de haverom átvette tőlem, mondván neki jó így is hangosan.
Vettem gyors egy Gorenjet, uh arról is van tapasztalatom már. Kicsit meglepődtem rajta, hogy úgy mondjam.
Bár nem sokkal kisebb az űrtartalma, mint a Princessnek, de a Princess sokkal nagyobbnak hat, és a helykihasználása is jobb. A gorenje inkább magas gép mély kosárral, a Princess meg lapos gép széles kosárral. A Gorenje kosara egy az egyben belefér a Princess kosarába, annyival kisebb. 4 db toast kenyér éppen csak belefér a Gorenje-nek, összeérnek, a princessbe lazán beférnek, így nem ragadnak össze a bundás kenyerek.

A hangja rendben, nem zajos, normálisan jelez, ha véget ér a program, ezzel nincs gond, meg a kosár körüli szellőzés is jól megvan oldva, uh örülök.

Ami viszont feltűnt, hogy jó meleg az oldala, és hátul nem olyan forró levegő jön ki, mint a többi gépből. Belenéztem, és látom, teljesen műanyag a belseje, még a hőpajzs az alján is műanyag. Ilyet még nem láttam, tök meglepő volt, viszont ez megmagyarázza, hogy miért forró az oldala bizonyos helyeken.
Majd az idő eldönti, mennyire tartós ez a megoldás.

Sziasztok!
A 30K kategória egyik ajánlott Sütője az alább is tárgyalt Gorenje.
Viszont ez lehet már nem lesz sehol..
Esetleg ez is mellé tehető :
[link]

Sound & Vision : Marantz- Sony - Playstation

Hát az a 3.5l elég kicsi

( ͡° ͜ʖ ͡°) Samsung Galaxy A52S / Samsung UE48H6400 / Touran 1.9PDTDI 90LE (2005)(BRU) ( ͡° ͜ʖ ͡°) ---->"A nők pedig olyanok, mint a parkolóhelyek. A jobbak mind foglaltak, a maradék meg vagy rokkant, vagy fizetős..." - By:elfelejtette

Esetleg ez " jó irány" lehet, 2 fős háztartásban lenne? :
[link]

Sound & Vision : Marantz- Sony - Playstation

Jól néz ki, ezt megcsinálom, de nem várok vele újévig

Most akkor ez sima hűtőpultos sertés bőrös császár vagy tényleg fiatal malacé volt?

Aldi XXL 30e Ft.

Sütésre jobb a gorenje mint a princess?
Mennyivel halkabb, qvára vagy csak kicsit?

Inkább ennél is nagyobbat vegyél.
Nekünk a lidl 5,2 literes van, és nem bánnám ha nagyobb lenne...

A Föld a Naprendszer elmegyógyintézete.

Sütésre szerintem a Princess jobb, mert a a kosár formája jobb, szélesebb, jobban szét terül benne a hasáb, vagy több hús fér bele. Kb 1centivel alacsonyabb a kosara, és mégis nagyobb az űrtartalma.
Hangra nagy különbség van, a Princess a holtakat is felébreszti a sípolásával, a Gorenje sokkal halkabban szól, és működés közben is sokkal csendesebb.

Köszi az infókat.
Sípolás nem zavar, kikapcsolom előbb 1 percel és akkor nem sípol, kicsit hagyom és simán törli a progit.
A hangja viszont elég komoly sajna, de legalább jól süt.

Neked Princess van ezek szerint?
Olyan érdekesen fújja ki a levegőt, nem lenne amúgy olyan hangos, de valamiért nem jól lett megtervezve a kiáramló levegő útja, és brummog, vagy olyan, mintha valami folyamatosan berezonálna, és emiatt zavaró.

erdey_a
Sose gondoltam hangra komolyan, meg se fordult a fejemben, hogy lehet különbség sütő és sütő között designon kívül, amíg meg nem vettem, és be nem indítottam a princesst, ott azonnal nyilvánvalóvá vált, hogy nem fogom bírni a hangját 🙂

[ Szerkesztve ]

A rács miatt, ha nem lenne akkor csendesebb lenne a kiáramló levegő.

erdey_a én sem értem, nekem az a fontos, hogy jól süssön, a hang teljesen mindegy.
Gondolom turmixból is silent van nekik

Ha szeretnél Revolut meghívót írj privit. A kapott jutalmat(12.5-20e Ft) pedig felezzük.

28nm a lakás és amerikai konyhás, egy légtér az egész.
Rendesen légnyomást kapok amikor megy, kiraktam a gangra, élvezze más is.
Van, klímám, mikróm, páraelszívóm, fele ilyen hangosak.

Cyborg lehet könnyítek a rácson

[ Szerkesztve ]

Ugyanez majdnem, kis lakás, amerikai konyha, érzékeny fül

Ne könnyíts a rácson, kint a hangom belefészkel a fecske

Ja az úgy már lehet izgibb
Nálunk kb 20 a konyha és 30 a nappali, szinten amerikás, csak egy pult/sziget válassza el őket(erre szoktuk rakni mikor megy), de igy itt mondhatni elveszik a hang, múltkor simán Tv-ztem a nappaliban mikor ment a sütő.

Ha kivágod a rácsot ugrik a gari azonnal, esetleg próbálj meg valami puha hangelnyelő anyagot(pl. tojástartó mintás szivacs) U alakban meghajtva mögé rakni.
Biztos sokat fogna a hangon és felfelé tudna távozni a meleg levegő is.

Amikor még nem vltak csendes pc ventik így oldottuk meg

Ha szeretnél Revolut meghívót írj privit. A kapott jutalmat(12.5-20e Ft) pedig felezzük.

Köszi szépen!

A vastagságát képről nehéz megbecsülni, de a videóban pl. biztosan nem az van. A malachús jó ha van 2-2,5 cm vastag. A lapocka részen ha marad egyben, akkor ott lehet 4-5 cm.
Mindenesetre jól jött, mert ma így megakadt a szemem a Lidlben a leakciózott malachúson, sikerült féláron megvenni.