Tegnap egy helyen kértünk csapolt sört. Pilsner volt. Mikor a hab összesett, akkor furán széttagolódott. Hülye hasonlat, de olyasmi volt, mint a leves tetején az olaj, csak nem szabályos kör alakban. Ízre nem tűnt rossznak, de mégse volt túl bizalomgerjesztő. Esetleg valaki tudja az okát, vagy találkozott már ilyennel?

A dobozos 400 az Auchanban.

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Őszibarackos fekete IPA lesz az idei karácsonyra a Békésszentandrási Esthajnal.

Sajna a dobozok nem kicsit gyengébb az üvegesnél. Bár nekem az is megfelel.

Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!

Elsore nem tul bizalomgerjeszto. Alapbol nagyon keves jo black IPA-t ittam csak, barackkal pedig furan hangzik mit ne mondjak.

Ez érdekes, a Staropramen búza üvegesre az van írva, hogy minőségi szűretlen világos búzasör, a dobozos verzióra meg csak annyi, hogy minőségi világos sör. Először vissza is raktam, mert azt hittem ez sima sör, aztán mivel mást nem láttam elolvastam az összetevőket is és akkor láttam, hogy jót vettem le csak a nevében nem volt.
Pedig ugyanaz, az összetétel is stimmel, víz, árpamaláta, búzamaláta, komló, koriander, almakivonat.
Amúgy ha jól tudom, ez 30% búza csak és lágernek van főzve is. Ettől függetlenül jó.

Pedig NoLF topictárs mesélt hátborzongató dolgokat, miket kellett összecsapolnia, amikor brithonban dolgozott. A Guinness + akármilyen soft drink elegye mindennapos volt :-)
Ehhez képest a gyárilag bebarackozott fekete ipa eléggé hétköznapi :-D

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Ezekrol a mixekrol en nem hallottam, pedig itt elek egy ideje. Bar a partiallat felig drogos csocselek reteg barmire kepes, szoval siman elhiszem. Mi valoszinuleg nem olyan helyekre jarunk ahol ezt csinaljak. Magyarorszagon a dizel volt egy ideg trend, nekem csak hanyni segitett.

Hát itt említi meg, de így akkor sok év távlatából rosszul emlékeztem :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Ja shandy... az meg az en idom elott volt, nincs mar divatja. Alapvetoen lager alapu, a Guinness gondolom poen volt.

[ Szerkesztve ]

A limonádé+sör az kapható a boltok polcain citromos sör néven végül is. Hogy most ezt fekete sörrel kérik, hát a leo/vadász/vbk is vörösborral van és nem fehérrel, kb. ennyi.
Én próbáltam amúgy régebben ezt a sokféle kutyulékot, meg lehet inni nem rosszak, de semmi extra, semmi különlegeset nem tud ami miatt keverni kellene.

hefeweissen + bananturmix egyebkent Nemetorszagban valid cucc volt, legalabb annyira extrem volt nekem 20 eve mint amikor szuretlen kisuzemi schwarzbiert kostoltunk. utobbi tippre a Deinhardt-Bräu Schwarzbier lehetett, helyre nem emlekszem, viszont Weirmar belvarosaban csak ket fozde van es a ket hatalmas rez tarolo megmaradt.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Latom Dezsoben Cloudwater TTO indult. Kar, hogy a CW-nak eppen egy kiemelkedobb sore sem elerheto eppen. Miota az elozo sorfozo lelepett, ez az uj arc mindent csinal, csak azt nem, amirol ismertek - NE DIPA / TIPA.

Ennek ellenere, ha akarnak, tudnak, ahogy azt bizonyitottak is parszor ebben az evben. A problema, hogy nem akarnak, helyette inkabb mindenfele random kozepszar krealmanyok jonnek toluk tobbnyire. Kar ertuk. Verdant-ot kene befuzni, azoknak mindig akad valami jo csattanos DIPA a fiokban. Az uj Other Half kollabjuk fergeteges lett, 4 doboz lecsuszott 2 nap alatt, mintha itt se lettek volna. Banom, hogy nem vettem tobbet - persze mindenhol porzik a polc, leraboltak.

[ Szerkesztve ]

Verdant UKn kivul eleve nem nagyon van. erre kb a Stigberget collabjuk elerheto, az persze jo, kb egyetlen normalis testu 4%os session IPA amit ittam.

egyebkent erre is megvolt ez az orulet, hogy boldog-boldogtalan sourt / witbiert / goset probalt fozni, persze 5-6+ eur / 0,33 aron, jellemzoen jo esetben untappd 3.7 ertekelesekkel (3.2-3.3 is megesett), esetleg 8 euro korul 4.0val.

aztan persze lehet a penz utan menni, ahogy nezem ott a Brewdog Overworks / Mikkeller Baghaven, gondolom meglattak mennyi penzt ker a Jester King / Ale Apothecary / Side Project / Rare Barrel / Bruery Terreux / Black Project egy-egy uvegert itt Europaban.

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Verdant szerintem kb annyira elerheto UK-n kivul, mint a Cloudwater. Amugy jovore negyszerezik a kapacitasukat, szoval talan elerhetobb lesz.

A BD Overworks jelentosen olcsobb a felsoroltakhoz kepest. Rosszabb is, de budget sour-nak teljesen jo, sot. Amugy az USA wild ale-k kint is dragak, az europai variansok altalaban annyival rosszabbak is, amennyivel olcsobbak. Kevesebb gyumolcs, kevesebb ido a hordoban. Ami pedig hozza az USA szinvonalat, tobbnyire olyan aron is van (pl 3F Hommage).

systemizren kb a teljes EU felhozatalt nezve a Cloudwater azert elerhetobb. sajat fozesu Verdantot anno UKban tudtam eloszor kiprobalni.

ja, arban tenyleg olcsobbak az USA cuccokhoz kepest, de arban Mikkeller azert elegge megdragult utobbi evekben. 3F specialis cuccai meg kb a legdragabb belga lambicok, talan a Cantillon limitalt cuccai mennek hasonlo arban es minosegben.

"budget" sournak meg azert ott a rodenbach, a tilquin, a hanssens, a boon, a girardin, a 3F (oude geuze 17/18!), ezek jellemzoen ilyen 8-12 eur / 0,75 korul vannak. ne a mikkeller (baromi draga) webshopjat nezd, hanem a belga / holland webshopokat.

[ Szerkesztve ]

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Mai beer2go sörvásárlás
A Madre kíváncsi leszek, a 14,3-as alkohol brutálisnak hangzik.

[ Szerkesztve ]

Attól még nem szükségszerűen lesz alkoholos egy sör, hogy magas az alkoholtartalma, de ennél a sörnél ez nem igaz. Száraz, alkoholos, édes szörp. Egyszer megkóstolni ér.

A Mikkeller jó lesz. Ha a jobb szélén az egy Põhjala ÖÖ XO, akkor az meg egészen nagyszerű.

Persze tudom, fura amúgy mert ittam a napokban olyan belgákat amiket régen imádtam és most kb egyik sem ízlett :/ nagyon alkoholsnak éreztem őket.
Igen ÖÖ XO-ról van szó. Izgalmas sörnek tűnik.

Miutan az ember bekostolt par DIPA-t es imperial stout-ot amin alig erzodik az alkohol, mindjart atertekelodnek az atlag belgak. Sok jo belga sor van, de az messze nem alapvetes szerintem, hogy minden belga sor jo, szoval nem csodalkozom. Regen en is istenitettem kb mindet, mert az Arany Aszokhoz kepest izbomba az osszes, de manapsag erosen valtozott a helyzet.

Nekem már a legtöbb belga totál vizesnek hat, nem is igazán veszem őket. Főleg egy komolyabb stout-hoz képest.

azert nem altalanositanek.

Trappe, Bernardus, Rochefort, Kastel, Chimay, Het Anker szvsz meg mindig ugyanolyan jo; legalabbis a flagship quadjaik, egy blondebol sose lesz kulonlegesseg. mikrok kozul ott a lambic front es egyebkent a De Struisse es az Alvinne, utobbi kettonek teljesen elmebeteg crossoverjei vannak neha a tradicionalis belga es a meno mikros trendek kozott feluton.

BA stout mercehez meg nem az alapsoreiket, hanem mondjuk a Chimay Bleuw Rum BAt, a La Trappe Quad BAt, a Struisse Delphinet (aka Black Albert Bourbon BA) vagy egy legalabb ket eves top quadot erdemes hasonlitani szerintem.

egy Barbar vagy egy Piraat meg sose volt jo igazabol.

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Kíváncsi vagyok, hogy az XO milyen. Nekem az Öö ízlett, a Pime Öö viszont már nagyon édes volt.

Pannepotot ittál már? Elég jó sörök.

Hoppy Floppy ;-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

hali!

Budapesten lehet valahol kapni Amstelt? Rokonom kedvenc lágere volt régen, meglepném vele

[ Szerkesztve ]

..szerintem jónak tűnik

Mad Sci: borzasztó, első pár kortynál nem érezni annyira az alkoholt, de utána már nem annyira csúszik és gyorsan fejbeqr ittam már jobb sört tőlük.

Pénteken kimentünk kicsit Ausztriába, ha már ott vagyok alapon, vettem néhány üveg sört.
Ami vicc, az Edelweiss kint olcsóbb, mint itthon. 0.89 cent egy üveggel, itthon az árukeresőn 342 Ft a legolcsóbban. Na mindegy.
A Black Magic-re kíváncsi vagyok, azt a Billa-ban sikerült lőni.

[ Szerkesztve ]

"decretum... Ugros eliminandos esse / rendeljük, hogy a magyarok kiírtassanak."

Nagyon kellemes lett az idei Esthajnal, méltó folytatása a tavalyinak. Eléggé meghatározó benne a barack, de viszonylag gyorsan lecseng és teszi furává. Kicsit lehetne még "ipásabb" amúgy. A karácsonyhoz mondjuk nem tudom, hogy mennyi köze van (én egy imperial stout-nak jobban örültem volna)..

Hol ittad? Hétvégén lehet megkóstolom.

Данное сообщение (материал) создано и (или) распространено иностранным средством массовой информации, выполняющим функции иностранного агента, и (или) российским юридическим лицом, выполняющим функции иностранного агента.

Beerselection-ben már van. Nem tudom, hogy ők adják-e drágábban, de a tavalyi verziót az Auchan-ban 700-ért vettem, ez most 900 volt. Remélem lesz az Auchanban régi áron, 900-at már nem biztos, hogy megér szerintem.

Sörfigyelőn is azt írták, h 699-be került.

Kétfajta ember van. Kerüld mindkettőt!

Az jó, akkor várni kell az Auchan és egyéb helyekre.

Ma reggel 11-kor a Cantillon arult €107-ert 6 uveg ritka sort (750ml), 10 perc alatt elfogytak. A link itt talalhato: https://www.billetweb.fr/vente-brabantiae-novembre-2019

Estefele lesz meg egy kor az amerikaiak miatt, szoval akit erdekel, az figyelje a Cantillon facebook-ot.

[ Szerkesztve ]

Venenumnál 679 [link]

Sörtúra a Főzdeparkban

Mindent tudok a rákászszakmáról...

koszi!

mondjuk epp lakast veszek szoval annyira nem aktualis. a pincebol igy is azt nezem kb harom ladanyi sort kell atmozgatni.

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Nem akciós Corrs Light-ot, ugye? :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

o dehogynem, mi mas is lenne? vagy a jo oreg 5.2es, aminek tenyleg ez a neve.

----

Mikkeller IBU 3000 eleg kiabrandito volt. Vartam egy nagyon keseru sorre, ehelyett kaptam egy elegge alkoholos, kisse kiegyensulyozatlan sort amiben az alkohol melege elnyomja a keseruseget es a komlot. valamennyire egyebkent elfedi az alkoholt, de 15.5%on nincsenek csodak. Minimalis szensav. valszeg az alapsor teste nem tudott mit kezdeni a komlokkal. kb mintha valaki egy elfogadhato DIPAt felontott volna nemi minosegi vodkaval... nem jo, nem szornyu, de a varakozasaimat jelentosen alulteljesitette meg ugy is, hogy untappd ertekeles alapjan azert szamitottam arra, hogy nem lesz tokeletes a kivitelezes.

Don't dream it, be it. // Lagom amount.

Világ életemben sörös voltam.Ha tehetem azt iszom bulikor,esetleg pár rövid.Mindig beálltam,bortól is.Viszont ha házi pálinkát iszom,persze sör bor nélkül,egyszerűen nem üt meg.Vagy nem úgy,ahogy megszoktam.És másnap is a sörtől vagyok rosszabbul.
Ti hogy vagytok ezzel?Tudom sörös topik,én sörimádó vagyok,ezért merészkedtem ide.

Hankey Bannister viszki most akciós a britishfoods.hu oldalán!

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Csak nem bírtam ki, hogy ne rendeljek még egy kis IPA nedűt, pedig ilyenkor már belga/karácsonyi sörökre kellene fókuszálni, de megláttam, hogy beerselectionben van CW DIPA és akkor hozzácsaptam még párat, nem a villág teteje IPA-k, olyan untappd 4 körüliek:
Cloudwater DIPA
Northern Monk Humle Patrons
Northern Monk Scafell Pike Patrons
Wylam Economic Growth Of The Geek
Melvin Brewing Chuck Morris
Melvin IPA

Vettem egy ilyen kütyüt, valamelyik nap majd bekeverem, mivel 23L, gondoltam, kétfelé osztom (10-10L), a másik fele másfajta (száraz)komlókat kap majd. Az alaplé marad, az eredetiben Simcoe és Cascade van, a következőkből melyikből tennétek bele?

Waimea
Summer
Galaxy
Enigma
Summit
ZYTHOS

A komló legyen veletek!

Mindent tudok a rákászszakmáról...

Citra merre van, hello? Ebbol a listabol Galaxy a nyero szerintem.

Amikor pár éve bejött, boldog-boldogtalan azt tett az ipájába, ezért nem vettem. Inkább AUS & NZ komlók közül válogattam :-)
Amikor armando megfőzte a százkomlós Grabancot, akkor jöttem rá, hogy a sok együtt ez nem sokszor jobb, hanem inkább semmilyen. Nagyon jó volt a sör, csak hát a száz komlónak nyoma sem volt. Mint annál a mindenféle édességgel főzött sörnél sem az édességeknek (Inzulinpumpa?). Nem volt rossz az sem. A céklás ipa sem, bár nem innám újra :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...

A Kojak nyalókás volt az Inzulinpumpa?

Nem vagyok perverz, csak haladok a korral. (Még mindig: Rock&roll feeling baby, rock&roll feeling.....)

Egyetértek, kb. mindenbe citra meg galaxy komlót raknak..

Az is volt benne :-) Teljes lista ehun.

Jhonny06: Távoli Galaxis most is király, csakhát ha már itt van ez az óriási variációs lehetőség, akkor - legalábbis házi főzés szintjén - érdemes kipróbálni. Tudom, én nem főzök, csak konzervezek, de így is lehet variálni kicsit a komlókkal :-)

Mindent tudok a rákászszakmáról...