az biztos, hogy fa esetében soktényezős a dolog.
szerintem nagyon leegyszerűsítve úgy van, hogy ha nem jól tisztítod a műanyagot, akkor az rosszabb, mintha a fát tisztítanád rosszul, ha meg jól tisztítod meg (ami könnyebb is műanyag esetében) akkor meg a műanyag a higiénikusabb.
ettől függetlenül én maradok a fánál, bár műanyagból csak egypálcásakat használtam