Recept:
1 nagy evőkanál zsíron
1 fej apró kockára vágott vöröshagymát megdinsztelni pici sóval, majd
1/4 csésze kockára vágott gyökér +
1/4 csésze kockára vágott zeller +
1/4 csésze kockára vágott karalábé +5 perces dinsztelése (ha igényli kis vizet alá). Utána gyöhet a színes része
1/4 csésze kockára vágott sárgarépa.
A dinsztelés végén jöhet ízlés szerint bors és chili paprika.
Puhulás után felönteni kb 2 liter vízzel és bélecírjantani 2 azaz kettő leveskockát.
Következő lépés, hogy még több ződet rakjunk bele az alábbiak szerint:
1/2 csésze feldarabolt brokkoli +
1/2 csésze kockázott kaliforniai paprika - miután elkezd puhulni, gyöhet az utolós zőccség
1/2 csésze ződborsó.
Legutoljára kell belerakni a gombócot:
10 dkg reszelt sajt (amiért különösen fájt az eset h, maasdamer volt benne)
2dkg vaj
10 dkg liszt
1 tojás
só, bors, szerecsendió, petrezselyem - és lehet gyúrmázni. Kicsi gombócokat kell csinálni mert dagad!
Amikor a gombóc is belekerült kb 5 perc alatt összerottyan és kíszen van. A végin mi raktunk bele pici kakukkfüvet, sót és metélt ződhagymát.
Tálaláshoz nem ajánljuk a garázsfeljárót és az autó belsejét, de minden más jót tehet neki
https://hardverapro.hu/apro/audi_q7_hibrid_2016/hsz_1-50.html