Hirdetés
-
LOGOUT
Kerti grill és bográcsozó házilag (BBQ, tervek, ötletek, receptek)
Új hozzászólás Aktív témák
-
Petikeje
tag
válasz
spiky03
#2949
üzenetére
Molnal most van akcióban 3 felé öntöttvas edény. Még így kedvezményesen is összemérhető az ára a picigurmanossal (persze az eredeti ár realitasa kérdés). Festettnek tűnnek, de azt írják nyílt lángon is használható.
Ha nem fér bele a keretbe, akkor lidlibe szokott lenni kb ezeknek felé araert, de nem állandó termék. Kezdődik a grillsütő, szóval lehet lesz megint. Nekem az van. Pont babot szoktam benne sütni -
spiky03
veterán
Tudok ajánlani valami jól bevált öntöttvas edényt?
Gondoltam veszek egyet a grillre pl hagymás babot csinálni vagy valami hasonló egytálételt.
Vagy vegyek olyat, ami tetszik és kész mert nincs nagy különbség köztük?
Köszönöm

-
.
-
Hali,
Olcsóbb gömbgrillt keresek, elsősorban Praktiker, Obi stb. vonalon. Alkalmi hétvégi grillezés a cél, és nem a legolcsóbb megoldás érdekel, valami ilyesmiben gondolkodom. Egyéb ötlet, esetleg más boltban is?
-
fo_di
őstag
valakinek van ötlete, mivel kéne lefújnom egy rozsdamentes tűztálat, ami pár nap előtető alatt levés után elkezdett rozsdásodni? van valami festék, ami kibírja, hogy egy tűztálon van?
-
Petikeje
tag
Sziasztok, van valakinek receptje bbq báránycombra? A család olyat szeretne, hogy a bbq szósz rásül. Készitsem úgy mint egy 3+2+1 bbq oldalast? Thx!
-
lemmy71
Topikgazda
válasz
kelna91
#2935
üzenetére
Begyújtókéményt nem használok, egyből a rácsra teszem a brikettet. Keményfából vékony szeleteket vágok, amit dzsenga
alakban a brikett alá teszek és meggyújtom. Egy két sör után, sütésre kész
Használtam már aldis lidl -s brikettet is, szerintem azok is jók, csirkét, tarját, pizzát, is sütöttem rajta és nem volt semmilyen (kellemetlen) utóíze, persze a weber az jobb, de jó áron nem mindég jutok hozzá.
-
Petikeje
tag
válasz
kelna91
#2935
üzenetére
Én kamadoba csak faszenet használok (a "faszerű" 🤣) az ajánlások szerint csak ilyet szabad. Brikettet a grillbe szoktam rakni. Egész biztos én csinálok valamit rosszul, de én úgy találtam, hogy így tartósabb erősebb hőt kapok. A begyujtashoz használj begyújtókéményt: az aljába a belső rács fölé rakj papírt vagy 1-2 begyujtot, rá a faszén vagy brikett. Alatta meg meggyújtasz 1-2 begyujtot és 20 perc múlva kész. Kamadoba nem szabad kemenybol beonteni a hősokk miatt, de ott az egész cucc kéményként működik: 2-3 begyujtoval 20-30 perc alatt kész nyitott tetővel és alsó szellőzővel.
-
kelna91
senior tag
Az a gombóc alakú faszénbrikett mire jó? Nekem az a tapasztalatom vele, hogy nagyon nehéz begyújtani, egyszer megjártam vele, ezért mindig a sima, "faszerű" faszént veszem. Csak most felmerült bennem, hogy akkor mégis miért árulnak olyat.
-
Petikeje
tag
Szia, asszem én ajánlottam a 15kg-ost. Abból hétvégén vettem 2 zsákkal Győrben. Kisebb kiszerelesrol nem tudok/nem láttam a metróban. Brikettet vettem 2.5kg-ost, de azt nem merném ajánlani, brikettbol a lidlis alpesi sztem jobb csak még nem lehet kapni, vagy a weber, az a győri obiban az árukészlet szerint van. Weberbol meg a faszén nem jött be.
-
Keef_Lee
őstag
válasz
lemmy71
#2929
üzenetére
Nem rólam van szó
csak látok olyan embereket mostanában, aki nem tud egy képet feltenni a falra. Meg a mosógépet nem tudja beüzemelni, mert azt "rá kell kötni a csapra".
A lányod is azért csinált ilyet, mert látta tőled a barkácsolást. Akinek nem volt ilyen minta, az nem tud összerakni semmit, mert se ötlet, se szerszám, se anyag nincs hozzá. -
6030D
addikt
Múltkor ajánlottátok a metros faszenet. Akkor ránéztem, és a normál áron kívül volt mennyiségi kedvezmény 2-3... stb vásárlásakor. Most ilyet nem látok. Ez néha szokott lenni, vagy megszűnt?
-
lemmy71
Topikgazda
válasz
Keef_Lee
#2928
üzenetére
Azért a pénzért mit kapsz
Nem akarlak elkeseríteni, de nagy valószínűséggel egy vékony bádog szemetet. Aki ilyesmire vágyik, az vagy egy "erre szakosodott" gyártótól, ismerős lakatostól, vagy csináld-magad, máskülönben nem szabad vele foglalkozni. Ezt anno a tizenéves lányom barkácsolta, az itthoni szelektív kukából fellelt "konzerv" dobozokból. Eltettem emlékbe, bár itt ott már beleharapott a rozsdagyerek
Egy két kis fadarabka és akár kávét vagy egy teát is megfőzhetsz rajta 🫖
-
lemmy71
Topikgazda
válasz
Keef_Lee
#2926
üzenetére
Szerintem ezt házilag a saját felhasználásra kell megépíteni, bár hosszú volumenű főzésre nem alkalmas
Nekünk volt a telephelyen "rakétánk" egy kiszuperált nagy szénsav palackból csináltuk. Kávét teát főzni jó, esetleg feldobsz rá egy öntvény wokkot és mehet bele a lecsó.
De bográcsnak, ez felejtős
Amúgy hangulatos és ennyi🔥 -
kelna91
senior tag
Sziasztok! Olyan faszenes grillen gondolkozok, amit le lehetne engedni, hogy kényelmesen lehessen rajta szalonnát sütni is. Létezik ilyen?
-
Köszönöm a válaszokat!
A hamu problémára eszembe jutott. Lenn két profilt (egymás fölé) hegeszteni, ahol találkozik, ott valamit kell csinálni, pl lyukakat létrehozni, hogy a hamu átessen az aljára....
hátha jobb lesz. -
Ittnemaz
aktív tag
válasz
Viperator
#2921
üzenetére
Bográcsra, és tárcsára használtam.
de pl olajat nem tudtam felmelegetni vele, mikor lepcsánkát csináltuk, de szerintem türelmetlen voltam, majd ujra probáljuk.
igen, vékonyfa kell hozzá, de a hamu, egy csirke pörkölt, vagy körömpörkölt alatt nem volt gond.
Marketplace-n nézz szét, szerintem van létjogosultsága, ha kitapasztalod. -
Janusz001
őstag
válasz
Viperator
#2921
üzenetére
Én kb 6 éve csináltam ilyet, 1-2 alkalommal használtam, azóta a bokor alatt van, szerintem az általad emlitett felhasználásra sokkal jobb megoldások vannak.
Hamu nagyon gyorsan teliti alul, ha meg kikaparod, akkor jön vele a parázs is. Nagyobb rönk nem fér bele, ilyen virsli meg szárnyas saslik sütéshez el tudom képzelni, de egy körömpörit nem raknék fel rá. -
Szép napot, Urak!
MI a véleményetek a rakétakályháról? Használt már valaki? Kiváló bográcsgulyásozásra és esetleg grillezésre?
Valaki csinál ilyet, nem drágán?
Előre is köszönöm a választ!
-
Janusz001
őstag
-
lemmy71
Topikgazda
válasz
j.bravo
#2918
üzenetére
Nekem nem baj hogy rá kérdeztél, csak én nem értem a logikát, na de mindegy.
Speciel én nem használok pelletett, de az egyenletes égést hőt csak akkor tudnál elérni, ha pontosan adagolod, vagy egy gép adagolja.
Én briketten és faszénen is sütöttem már pizzát, viszont az mind zárt égéstérben. A brikettnek van a legstabilabb égése. -
j.bravo
addikt
válasz
lemmy71
#2917
üzenetére
Merő kíváncsiság.
Kipróbálni csak akkor tudom, ha szerzek egy ilyen bogracsozót. Gondoltam bajnak nem baj ha megkérdezem, hátha másban is felmerült a kérdés.
Másodsorban ezek a brikettek, pelletek illetve az ezekkel való hőtermelés egyfajta hulladékhasznosításnak is minősülnek, emiatt is érdekel, illetve ha egyenletesebb az égése, az lehet előny. Persze ha nincs füstje egyáltalán, ami a lényeg egyik része, akkor nyilván nincs értelme, de próba híján ezt egyelőre nem tudom. Mondjuk a faszénnek is elég kevés a füstje… szóval francsetuggya. -
j.bravo
addikt
Láma kérdés: bográcshoz a (ragasztó nélküli, csak préselt) fa brikett használható? És értelme van, a kaja szempontjából ugyanolyan-e mint a "rendes" fa, vagy hiányzik belőle valami?
Esetleg napraforgóhéj és egyéb brikettek?
Ha nem minden oldalról nyitott tűztérben használja az ember, hanem a hengeres, samott téglával bélelt bográcsozóban, akkor változik-e hogy van-e értelme? -
fo_di
őstag
sziasztok,
szalonnasütéshez vagy bográcsozáshoz hol lehetne használható áron venni valami normális fát, ha nem akarok még hasogatással foglalkozni?
köszi -
TheProb
veterán
válasz
Petikeje
#2909
üzenetére
Erre gondolsz? METRO.HU METRO PROFESSIONAL Faszén 15 kg Köszi a tippet.
Aldi/Lidl nekem is szimpi, csak ott ilyenkor nem lesz![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
#2911Essejó: Az jogos, hogy hideg van. Egyébként nem az a biliműanyag vastagságú anyagból van, mint a barkács áruházas, olcsó "grillek".
#2910lemmy71: Hát a 34 évem alatt még nem volt szerencsém kidobott mosógépet látni, de majd nézek valamit.

-
lemmy71
Topikgazda
válasz
TheProb
#2908
üzenetére
Jól néz ki
Ha buget faszenet akarsz akkor ajánlom az aldi lidl faszeneit, én elég sokszor használtam mindkettőt, de a penny ben kapható sem olyan rossz. Interspáros nekem nem jött be, nagyon poros.
A mostani rácsod aljába tegyél egy rosta lemezt, legegyszerűbb ha szerzel egy kidobott mosógép dobot. abból egy kisflexel könnyedén kivághatod a megfelelő betétet. Én is használok olyat a minion "grillben".
-
Petikeje
tag
válasz
TheProb
#2908
üzenetére
Hello, nekem a Weber faszén nem jött be, ugyanaz volt a bajom mint neked az ausanossal. A weber brikett sztem jó, de én lidliböl az alpesi brikettet szeretem, talán nem ad olyan erős hőt mint a Weber, de porrá ég (a weberbol mindig maradtak kis darabok). Faszenbol én a metros 15kgs éttermi minőségűre esküszöm, nagy darabos, ár/érték arányban biztos a legjobb. Próbáltam még a toro-bol valamelyiket, ugyanúgy bejött mint a metros, csak drágább.
-
TheProb
veterán
No, megvettem a Ranger-es kosarat. Határozottan jobb lett a helyzet. Bár így is 75 fok környéke volt az átlag a kupolában. A szén management-en kell még finomítanom, az biztos. Illetve Auchan-os faszenet többetnem veszek, mert nagyon apró. Kb a 2/3-a átesett a rácson.
A füstős íz viszont már nekem kicsit sok lett, nemtom ezt hogy lehetne finomhangolni.
Lehet kicsit hard fokozaton kezdtem bele a BBQ-ba, mert oldalas és tarja volt a menü. Utólag láttam, hogy csirkét szoktak javasolni kezdésnek. Az oldalas szerintem nagyon jó lett, szaftos maradt, ahogy a képeken is látszik. A tarja viszont eléggé kiszáradt, bár nem is nagyon volt rajta zsír, illetve csomagolva sem volt, csak almaecet-víz kombóval spriccelgettem párszor, illetve lekentem házi szósszal.
u.i.: Könnyen beszerezhető faszénből/brikettből mit ajánlotok? Illetve inkább faszenet vagy brikettet javasoltok töltényszmókerbe? Szerintem legközelebb kipróbálom a weber faszanet vagy brikettet, az pl OBI-ban viszonylag kulturált áron kapható.
-
lemmy71
Topikgazda
Azt azért nem hinném, mivel egy 33 cm -s átmérős kosár kell, az meg egy 3mm expandált lemezből, azzal a pár hegesztéssel is megvan egy tizesből. Na de mindegy, ha van készen, akkor megveszi és joccakát..
Nem vagyok jártas ezekben a "töltényekben" még csak egyszer láttam az egyik ismerősömnél, én azt hittem hogy ezeknek van valami hamutartó részük is. De ahogy nézegetem a robbantott ábrát, ezeknek az alja egy snassz palást és kész, magyarán olyan mint egy alap gömbgrill. -
lemmy71
Topikgazda
válasz
TheProb
#2902
üzenetére
Nem ismerem azt a töltényt smokit, én csak azért írtam hogy furkáld ki az eredeti oldalát hogy majd a rajta benne lévő kosárból, oda essen a hamu. De ha könnyen takarítható az alja, akkor nem kell az a zománcozott edény. De szerintem ha van valami ismerős lakatos ismeredséged, akkor én azzal csináltatnám meg a tűzkosarat, expandált anyagból, az örök élet meg egy nap
-
Új hozzászólás Aktív témák
- HP ProDesk 600 G3 Mini,i5-7500T,8GB DDR4,256GB SSD,WIN11
- Geforce GTX 1050, 1050 Ti, 1060, 1650, 1660 / GT 1030 - Low profile is (LP)
- iPhone 14 128GB 100% (1év Garancia)- ÚJ EREDETI AKKUMULÁTOR - AKCIÓ
- 241 - Lenovo Legion 5 (15IRX10) - Intel Core i7-13650HX, RTX 5060
- AKCIÓ! Sapphire Nitro+ RX 7900XT 20GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
)



Nem akarlak elkeseríteni, de nagy valószínűséggel egy vékony bádog szemetet. Aki ilyesmire vágyik, az vagy egy "erre szakosodott" gyártótól, ismerős lakatostól, vagy csináld-magad, máskülönben nem szabad vele foglalkozni.
