Az normális, hogy új GC n a kart max 1,5 cm tudom hajtani.
Nemhogy merőleges még pár fokot se tudok behajtani.
Normális egy új gépnél?
Úgy szorul alig tudom levenni. Rá kell feküdjek a gépbe.
És igen jól teszem be.

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Próbáld ki szűrőkosár nélkül, ha úgy elfordul, akkor szerintem a gumi túl új csak.

Biztonságot? ---> http://www.athsecurity.hu/

Azt nem csodálom. Ha mégsem, hétfőn megkérdezem egy kollégámat.

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Megvolt az első főzés a GC. Graef, segafredo interm.
Hát ég és föld. Itt kiéreztem a csoki, kakó ízt egyből. MIndig pislogtam mikor ízekről beszélnek.
Tejhab nem sikerült. Vagy a tej nem jó minőségű vagy én tanuló.
Valahogy nem igazán gőzőlődött fel.

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Hát, ha a Segafredo Intermezzoval jó, akkor próbáld majd ki valami “normális” kávéval is! Az maga a kánaán lesz !

qvik27: állnak már sorban érte, biztosan elmegy.

[ Szerkesztve ]

Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó

Ismét megpróbálom eladni Mazzer Kony darálómat.
Új kés, új festés, frissen zsírozva, beállítva. Karbaőrlős, nyomógombról működtethető.
190e aranytallér.

Mostmár tudjuk, hogy a lido-t meg szabad venni, némi képanyagot is társítottam a nyálcsorgatáshoz.
50k

[ Szerkesztve ]

Kb 3 hónapja használom én is, nagyon megszerettem. A forgása pont tenyérbe illik. 20 grammot kb 40-50 mp alatt lehet ledarálni 120 tekerés. Előtte volt pár őrlőm Quamar, Super Jolly, Fiorenzato, mindegyiknél jobb őrleményt tud. Pangó szinte nulla. Egyedüli hátránya, a tekerő kar lehetne egy kicsit hosszabb. Napi 2-3 duplára szerintem tökéletes, ha vendégek jönnek akkor ők darálnak .
Kb ennyi. Ja és nem kapok jutalékot!

"Valójában minden semmilyen. Mindig attól lesz valamilyen, amiért te azt hiszed, hogy olyan amilyen."

Köszi az építő kritikát! Valóban gazdagabb a kávé vele, de a mindennapokban számomra nem ad annyival többet. A feleség szemében meg mindig tüske, ha valami plusz kerül a pultra, vagy valamely hobbim készletébe De most kicsit le lett csitítva a szárítógéppel

Nem jó az aláírásodban lévő link az őrlődről.

Sziasztok! Új vagyok, most találtam meg a topikot. Nincs komolyabb gépem, egyelőre csak automata főző, de ami késik nem múlik. :)

De most csak egy nagyon laikus és naív kérdésem lenne, kéretik nem lekezelni.. Pár napja vettem használtam olcsón egy régebbi Saeco Incanto-t, mert az előző automata gépe, egy Bosch B20 megadta magát, valszeg totál eldugult. (bevallom eddig a korrekt karbantartásokkal sem voltam tisztában, az automata tisztításokat megcsináltam persze, most kezdtem a témában olvasgatni, tájékozódni, mert a jó kávét viszont tudom értékelni)
Szóval a szervíz sem nagyon akarta vállalni, mondván nyűgös típus. (Indítás után nem ad kávét, pedig végigmegy minden a hangok szerint, a gőzölő is csak piheg-pufog)

Az lenne a kérdésem, hogy az normális, hogy ez az Incanto sosem öblít? Se be-, se kikapcsoláskor. Ennek még hátul van a ki-bekapcs. A Bosch előtte állandóan öblített. És hozzáteszem sokkal jobb kávét is csinált, sűrűbbet, ízletesebbet. Ez most elég híg kávét ad, már mindent maxra állítottam, legerősebb fokozat, legfinomabb őrlés, de így is kizubog a kávé.
Át lettem verve és egy rossz gépet vettem, vagy ez ennyit tud? Utóbbin azért csodálkoznék.

Megköszönöm, ha valaki tud némi használható infót mondani!

EZ a típus:

2. alkalom se sikerült tejhabosítás terén. Pedig anno a saeco val ment rendesen.
Hamar tűzforró lesz és mégse habosítódik.
Ha a gőzlámpa elalszik akkor már kifogyott a szuflából vagy csak kezdi a fűtést?
Ahhoz képest rendesen forgatja a tejet de mégse jön felfelé.

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

A tejkiöntőt tedd hűtőbe vagy mosd át hideg vízzel.
A tejet a hűtőből vedd ki. Próbáld meg a 2.8-as tejet, nekem a laktózmentes Lidl 2.8-as nagyon jó szokott lenni.
Továbbá nekem pl 350ml-es a tejkiöntőm és ezt félig töltöm ahhoz, hogy tökéletes eredményt érjek el. Ha kevesebb tejet teszek bele, már túl gyorsan felmelegszik miközben nem éri el azt az állagot,amit szeretnék.
Továbbá mindig friss tejjel próbálkozz, amit egyszer felgőzöltél azt utána öntsd ki.
Az elején épp csak érjen a fej a tej felszínéhez vagy alá, halld hogy megy bele a levegő, mikor már olyan 35 fok körül lehet,akkor picivel nyomd lejjebb a kart a tejbe.

Szerintem a 1.5 tej lesz a bibi.

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Szerintem a 1.5 tej lesz a bibi.
Az egy dolog, hogy vizkőmentesíteni kellesz. De milyen időközönként szoktak zsírtalanítani.
Vakszűrő nélkül valahogy meg lehet csinálni?
Komplett teendő leírás van valahol GC hez?

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Elég nyálcsorgatós, képek itt a hardverapro-n.

Kíváncsiságból: nálad hogy viszonyult a Majorhöz képest örleményben?

Itt találod:
[link]

[ Szerkesztve ]

Nekem a hideg 2.8as tej hütött kiöntö kanna segitett. (Plusz 3.5esrol 0.5ös kannara valtotta ami adott kis extra mozgasteret)

Eladó Graef CM702. 16e Ft

Eladásra kínálom a Hottop KN-8828 (kijelző nélküli, automata programok) pörkölőmet. Nem használom ki. Sajnos csak néhányszor sikerült előre pörkölnöm, hogy tudjam pihentetni is a kávét (nem alakult ki a körforgás). Arduino-val és egy hőelemmel adnám amivel lehet Roastloggeren követni a pörkölést. Szabályozást nem csináltam, de helyet hagytam neki, ha valaki szeretne tovább barkácsolni. Továbbá van sok zárható szelepes tasakom és ha lesz gyors vevő, akkor marad még 1 kg zöld kávé is. Ár 90ezer forint. Képet készítek majd és küldöm privátban, ha érdekel valakit.

[ Szerkesztve ]

Nekem a Kinuval 18 gr kávé 100 tekerés!
És nem igazán popkornosozódik!

Sziasztok!
Páromnak rendeltünk egy Bialetti Rainbow kotyeszt, viszont amikor szétkaptuk a szerkezetet az első főzéshez, ez fogadott:

Normális, hogy így néz ki? Nagyon sok összehasonlítási alapom nincs, de a Brikkám is alu és román is, de fényévekkel kulturáltabban nézett ki újkorában is, most is... Szóval számomra ez nem túl bizalomgerjesztő, ti mit gondoltok?

...De van egy rossz hírem is: a röntgenfelvétel alapján önben egy csontvázszerű lény él.

...mondjuk nem voltak illúzióim :-)

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Barátom teszteli az általam pörkölt 80/20-as keveréket az új R58 masináján.
Én is a Hottop KN-8828 gépet használom

Eladom a QM Silvanom: [link]

A gyári állapoton felül fél éve teljesen szétkaptam, tisztítottam. Kapott új szilikon csöveket, szűkítést a bojlerbe, pumpanyomás szabályzást. Beépítettem egy hőmérőt, ami a thermoblock hőmérsékletét méri, hogy időben lehessen indítani a gőzölést. Kapott egy 2. ipari OPV-t a pumpa után közvetlenül. Van hozzá gyári és feneketlen kar.
És ami a legnagyobb tuning: Jolti féle vízterítővel szerelve!

A pumpanyomás szabályozást hogy oldottad meg?
Kösz, Q

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Mi lesz helyette?

Az alsó kijelző számai mit mutatnak?
A kar 58 mm?

[ Szerkesztve ]

Sima dimmer, mint más gépekben is. Az egyik képen az látható.
@pbalint, semmi. Van itthon egy régi QM 0800 és egy Flair. Egyenlőre elég lesz ennyi. Le szeretném redukálni az itthoni gépparkot.
@Csápájev, az alsó kijelzőt én építettem be és a thermoblokk hőmérsékletét mutatja. 58 mm normál kar. ECM-el, Rancilioval kompatibilis.

Normális, hogy 2 napos GC gőzcsöve csepeg?
Utána nézte, hogy van e a környékemen pörkölde.
Pasco val van valakinek tapasztalata?

[ Szerkesztve ]

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

Most direkt megnéztem: 1 gramm 1 tekerés a Pharos-al. Mondjuk az izomból

Eat pasta, run fasta

Érdeklődnék, hogy egy La Scala (Macap) M5 előrelépést jelent-e egy Graef CM702-eshez képest?

Ha valakit valós vásárlási szándékkal érdekelhet használt La Marzocco Linea Mini kb az itthoni új ár feléért, akkor az privát dobjon rám egy üzenetet.

Sziasztok!

Egy Hario Skerton Plus Pro-t használok filterre és kotyogóshoz.
Kérdésem, hogy a jóval drágább Kinu ill Comandante őrlök mennyivel hoznak jobb minőséget a végeredmény tekintetében?
Valóban érdemes kiadni 50-70e-t egy ilyen kézi örlőért?
Köszi!

Filterre biztosan, kotyógónál a jó ég tudja. Bár filternél is az a kérdés milyen kávét használsz? Ha specialty filterpöriket tolsz akkor megéri váltani,ha sárga tchibo- tolod french pressben akkor semmiképp.

Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!

Én mondjuk Hario mini mill-t váltottam aeropresshez commandantéra. Ég és föld.
A jó kávé valóban alapfeltétel.

[ Szerkesztve ]

Igen, azt látom, hogy van egy tekerentyű. Azt nem tudom, hogy mechanikus vagy elektromos megoldás-e. a "dimmerből" azt gondolom, hogy elektromos. Ha tudsz adni róla további infót, azt megköszönöm! (Pl. nyomáskarakterisztikák, szélsőértékek, konkrét áramkör...)
Üdv,
Q

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Írtam privit.

Nekem van egy Bialetti Kitty acél 4 személyes kotyogó. De máshogy működik, mint az alu. Valahogy hígabb a kávé ugyanolyan őrleménnyel. Tudsz némi tanácsot adni hozzá? Köszönöm.

A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.

Köszi a privit!
Egyébként már akartam írni, de csak most: nagyon szép a gép, és szvsz. elég ügyes is! Gratulálok! Ha most lennék gépcsere előtt, erős aspiráns volna!

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Sziasztok.
Az összefoglaló átolvasása után és beleolvasva a topikba, előre is elnézést kérek az igénytelen mivoltom miatt. Ez alatt a kávéfogyasztási szokásomat kell érteni, ami abban nyilvánul meg, hogy nekem a legolcsóbb kotyogóstól a benzinkúti gépes löttyig minden megfelel egy kis hideg tejjel. Nem kortyolgatom, hanem lehúzom, és azzal nyugtatom magam, hogy felébredek tőle. Itthon egy gőznyomásos pár ezres De'Longhi van, Bravos őrölt kávét iszunk. Nejem ábrándozik néha olyan masináról, ami automatikusan csinál cappuccino-t. Rendeltem neki karácsonyra egy Sencor 4040bk-t. A vásárlói értékelések általában véve jók, nyilván nem baristákból vagy profi fogyasztókból áll a vevőkör. Vettem hozzá egy kvázi biztosítást, miszerint indok nélkül visszavihetem 60 napig, biztos ami sicher.

Amire konkrétan kíváncsi vagyok, és számomra nem derült ki eddig, hogy az őrölt kávéval mi a gond pontosan, túl finom, vagy éppen ellenkezőleg, túl durva? Tegyük fel, ki akarnám aknázni a rendelt masina képességeit és vennék egy kézi darálót, akkor egy gyári örleményhez képest hová kellene belőni a kiindulási alapot? Valamint a tömörítést milyen erővel célszerű végezni, csak enyhén kocogtatni, vagy teljes testsúllyal ráfeküdni és tekergetni?

Köszönöm, és még egyszer bocs a hülye kérdésekért.

Pénteken este megérkezett. Szívesen megosztom mivel nekem ez túl sok.

[ Szerkesztve ]

Direkt vettem tejautómatából házi tejet, köcsög behűtve de 3. jára se sikerült a habosítás.
Érdekes a alsóbb kategóriájú seaco val ment míg bírta szuflával.
Igaz annak a műanyag pucája volt.

Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S

ha sárga tchibo- tolod french pressben akkor semmiképp.
Világos pöriket tolok filterre. Roastopustól ,Casino Mocca, Umami stb.
Legendás kérdés: Kinu? Comandante? Lido?
Van a ki próbálta őket? Különbségek?
(Angol vidit néztem róla, de nem vagyok olyan jó nyelvből, szóval azt ne ajánljatok )

Kész vagyok a Brasilia Portofino felújításával, úgyhogy előző szettem eladó sorba került:

https://www.jofogas.hu/budapest/Gaggia_Classic_kavefozo_es_Iberital_Challenge_daralo_98725377.htm

Én hagynám a fenébe :) én nem gyilkolom ezzel a gépemet, nem egy decis bojlernek való. Habosíts máshogy, ha mindenképpen kell. Filléres jó megoldások vannak.

Nekem nem 100 hanem 80 jött ki 4.6 os beállítással a velencei gondolából. 18 gr

Víz téma.
Vettem pH mérő cuccot.
Csapvíz: 7.4-7.5;
Müller kancsóval szűrve: 7.4-7.5 - ez tehát nem savasít;
Vízlágyító (Nical 900) patronnal szűrve: 7.4-7.5 - ez sem változtatja.
Szentkirályi babavíz: kb. 7.3

A keménységeket még nem méricskéltem.

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.

Persze ez tök szuper, de azért azt ne felejtsük már el hogy pl a SCAA ajánlás szerint a cél a 7,0pH víz és a határérték is 6,5pH-7,5pH között van, ami így nálad pont szélső érték.
Tehát ne csináljunk már mumust a 7,4pH-nál savasabb vizekből! Már csak azért se, mert a savas víz az a 7,0pH alatt kezdődik lefele.
Más kérdés hogy valóban vannak presszógépek amiknek nem szerencsés a túl savas víz, mint ahogy az is más kérdés hogy a savasabb vagy a lúgosabb vízzel finomabb az adott kávé.

"Tehát ne csináljunk már mumust a 7,4pH-nál savasabb vizekből! " - Jó, ne csináljatok!
(Én eddig sem tettem, csupán leírtam tényeket.)
Elsősorban azért, hogy aki nem méricskél, erről a két izéről (+ a babavíz) legyen információja. Másodsorban azért, mert itt a Fórumon volt zizgés, hogy a szűrőkancsók savasítanak - a mülleres nem bántja a pH-t.
A SCAA ajánlás meg nyilván nem az alumínium oxid oldásáról beszél - ugye...

10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.