Én minden évben egyszer (most szeptemberben fogom ötödszörre) beleöntöm a PicoBaristóba a CA6700-as 250 ml-es vízkőoldót, kipótolom vízzel, ahogy elő van írva, végig csinálom a procedúrát és semmi problémám sincs a géppel, vízkővel, most már több mint 4 éve. Természetesen, kizárólag csak szűrt vizet használok.

Egy újfajta kávét használok és nagyon finom, viszont elég keveset ad a gép, az előzőhöz képest, ez mitől lehet? Nem állítottam át semmit.

Van valami bevállt módszer, arra, hogy mondjuk emeljek kicsit a tej mennyiségén, úgy hogy a kávé mennyiségét ne változtassam (Philips 5000 gép)? Tudom, hogy ha hosszan nyomom, majd utána megállítom akkor elmenti a mennyiséget, de erre az esetre nem tudok jobbat, minthogy stopperrel megmérem mennyi ideig folyik a kávé most, és utána ugyanennyit csinálok a memonál.

Kávéfüggő is, mennyi lesz az adag, friss pörkölések, fajták megváltoztathatják a lefolyás sebességét, de elvileg a volumetrikus adagolás precízen tartja az adagot, ha mégis, vagy azért mert szivárog valahol, tömíteni és kenni kell, vagy durvábbra kell venni az őrleményt és úgy már tuti átfolyik.

Hát fél éves a gép, kenni pedig szoktam, szóval remélem nem ez a gond.
Az őrlemény mondjuk ilyen 1.5-ön van, szóval lehet az túl finom neki, bár nem nyúltam hozzá a kávécsere alatt, de gondolom különböző fajta kávébabokból különböző finomságú örlemény lesz.

[ Szerkesztve ]

Igen, vannak olajosabb babok amik akár be is tudják fullasztani, bár igyekeznek ezt elkerülni - sajnos. Azért sajnos, mert ha olyan finomra lehetne őrölni, amihez már nem kell nyomásfokozó, igazi presszót lehetne főzni a géppel.
Bár ahogy mostanában olvasom a profi topikban, elég a 4 bar is a jó presszóhoz, sok mindenben át lehet tehát lépni a hivatalos presszó paraméterek határait...

Ma kedvet kaptam és vízkőmentesítettem az EP3510*-et. Így is sistereg bekapcsoláskor a termoblokk egyszer, de mintha nem lőne túl a hőfokon a második főzésnél sem, mérni kéne, az mindennek az alapja.

Maradt még a kolumbiai-brazil barátságosból, durvábbra kellett vennem az őrleményt, mert nagyon markáns íze van, ami több mint ami kellemes, még legkisebb aroma állásban is (kávémennyiség). Másik kávéval (Crema) mehet finomabbra.

*Ez a gép most 130e körül kapható (még), drágábban van csak hasonló a Minuto sorozatból, ahol nem kell a víztartályt kivenni az utántöltéshez és a főzőegység kivételéhez. Igaz csak kétféle adagot tud és a hosszú minimum 90ml, de ezt lehet manuális hosszúsághoz használni, a rövidebbet meg risztretto hosszra beállítva. Nem indult zökkenőmentesen, kapott egy plusz nyomásfokozót, járt már benne másik ULKA pumpa is, ami végülis mindegy volt, le is lett cserélve egy karos Sage gépre, aztán visszakerült a pultra, mert ez a legjobb.
Közvetlen összehasonlításon tejet jobb gőzölni ezzel, kávét pedig a nyomásfokozó miatt akár bolti szemesből is jó állagút főz. Friss pörkölésből ugyanolyan jót mint karossal. Megérdemelne még pár tuningot, talán lehetne jobb helyen a hőelem, kaphatna egy szilikonhab szigetelést a termoblokk, egy szűkítőt az ULKA után, ahogy a nagyok. Meg új szálcsiszolt csepptálcát, egy sötétített film előtétet a kijelző, hogy csak a fényes pixelek legyenek láthatóak, esetleg egy arduino modot hogy telefonról is lehessen kávét főzni. Meg egy finomabbra állítható őrlőt még a régi Xsmall sorozatból. És egy rugócsere sem ártana, kerámia helyett a boroszilikát golyóval a nyomásfokozóban. Más nagyon nincs amit lehetne rajta javítani. Igazából gyári állapotában is tökéletes.

Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni, esetleg használ valaki ilyen kávéfőzőt?
Mi a véleményetek erről a típusról?
Tchibo darálós kávéfőző
Köszi szépen előre is!

Többeknek is van a topikban. Mi is ezt vettük a philips helyett. Mások, és mi is elégedettek vagyunk vele Kicsit gyorsan/látványosan porosodik, de könnyen orvosolható.

Na csináltam egy mérést (nem műszereset, csak időt és mennyiséget régi adat alapján). Úgy tűnik nem kávéből, hanem tejből ad kevesebbet mint korábban. A tejtartót (lattego poharat), sima csapvízzel szoktuk elmosogatni. Elképzelhető, hogy a kis csőbe belefolyt víz miatt vízköves lett? Vajon lehet értelme beáztatni citromsavba? (Ezért most a teljes gépet nem vízkőtleníteném).

A tejben lévő zsír elég nagy lerakódást tud okozni. Nekünk a kölönálló Philips tejhabosítót kell mindig jól elmosni, mert ha csak kiöblítem forró vízzel, akkor elég durva dzsuva marad az alján.

[ Szerkesztve ]

Eladó 2 db használt HyperX Alpha Gamer füles

Sajnos mi egy Philips 2200 Lattego-t vásároltunk, viszont nem vagyunk elégedettek a kávé erősségével és ízvilágával.

A Lattego kancsót szétszedve látszik lerakódás?

Itt coolabácsi ír arról hogy tuningolta a 2200-asát.
Egy plusz nyomásfokozó is segíthet a gyári helyett ha túl gyors a lefolyás. Fanyarabb lehet tőle a kávé, de nálam friss pörkölésekkel ezzel a megoldással áll legközelebb a karos géppel főzhető minőségéhez.

Nem, teljesen tiszta.
De ugye van egy rövidke kis cső, ahol jön a gőz. Abba nem látok bele.

Az viszont lehet vízkő, főleg a termoblokkban ami a gőzt fejleszti. De ahhoz nagyon vízkövesnek kéne lennie.

Fél éves a gép és RO szűrő vizet kap. Nem hiszem, hogy annyira vízköves lenne. Viszont ugye a Lattego kancsót csapvízzel szoktuk elmosogatni. Arra tudok gondolni, hogy a pohár kis járatában van vízkő, még mielőtt még a tejhez érne.
Ha sima forróvizet engedek a gépből a gőz helyett akkor rendesen jön.

Na mindegy, azért így is meg lehet inni a kávét.

Ha RO víz, akkor nem lehet vízköves. A hab állaga milyen? Nem lett kevesebb benne a levegő? Lehet hogy ahol beszívja a levegőt, az van akadályozva valahogy. De ha vízköves lenne a kancsó, szerintem az látszana.

Hát én nem vettem észre, változást a habot illetően, de ez nem kizáró ok, elég szubjektív megfigyelés. Érdekes, hogy ez így úgy történt, hogy rendes mennyiséget adott. Nem voltunk itthon 4-5 napig (főzőegységet elöblítettük, tejtartót elmosogattuk távozásunk előtt). Majd mikor visszajöttünk, összeraktunk azóta kevesebb tejet ad.

Lattenal is megfigyelhető egyébként, hogy kevesebb tejet ad.

[ Szerkesztve ]

Beáztatnám szétszedve zsíroldóba, puha kefével átdörzsölném a járatokat. Pannarello is csak melegíti a tejet, ha a kis levegőző lyuk eltömődik.

A sokat említett Bio Bellarom kávé nem mindig kapható?
Ma voltam egy Lidl-ben, ahol azt mondták, hogy ez csak akkor van, amikor akció van és az újságban szerepel.

A hét vezért feltámasztják majd ha legközelebb is győznek. DNS-üket lombikban őrzik, és Tóth Gabi szüli meg őket!

Így van.Múltkor én is kerestem egy lidl-s kávét amit akcióban vettem,de azt mondták időszakosan csak akcióban kapható

Már én se láttam rég, helyette a Crema van, ami hasonló karakterű.

Ja, én is a Crema-t vettem, kipróbálom. Legutóbb a szűrke zacsisat vettük, az nagyon bejött, remélem ez se okoz csalódást.

A hét vezért feltámasztják majd ha legközelebb is győznek. DNS-üket lombikban őrzik, és Tóth Gabi szüli meg őket!

Hasonló karakterűek, automatába pont jók. Bár vannak új márkák a Lidlben, ha bármi jót találtok, írjátok! 😄

Valahogy mindig sejtettem...

Juteszembe, mit is jelent, ha fénylik a kávébab és nem fakó? Mintha olajos lenne.

[ Szerkesztve ]

Sziasztok!
Most fejeztem be egy saeco minuto hd 8762 karbantartását/felújítását.
Tömítés cserék, daráló tisztítás, kifolyó takarítás. Elképesztő mennyi "salak" gyűlt össze benne, úgy, hogy minden este nyomok neki egy üres hosszú kávét és betartom a rendszeres kávé olaj tablettázást.
Szétszedtem darabjaira a központi egységet is. Pipacsere, tömítések, golyó és rugó.
Pár milliméterrel hosszabb rugót vettem hozzá.
Ez befolyásolja valamiben a működését?

Akkor vajon miért mondják, hogy daráló-állítás után a 3., 4. adagot követően érződik a főzeten az új beállítás?

De akkor gyárilag van bennük 2-3 főzetre elég darált kávé? Mert ugye ahogy beüzemeled, rögtön adnak kávét.

[ Szerkesztve ]

Azt nem hinném, de ha a frissen darált kávé azonnal a főzőegységbe kerülne, milyen logika alapján kellene várni 3-4 főzést a daráló-állítás után a "rendes" végeredményre? Mondjuk én nem vagyok szaki, csak egy egyszerű kávéfogyasztó, akinek az a lényeg, ha megnyomom a gombot, jöjjön a finom kávé.

Annyit hallottam már erről a dallmayer kávéról, hogy gondoltam kipróbálom. Szerintem finom, érezhetően másabb mint az eddig kóstoltak,talán kicsit savas szerintem (számomra)

Ezt abból is lehet érzékelni, ha szétszedünk egy már használt darálót és mondjuk összegyűjtjük a benne található őrleményt, hogy az mennyit tesz ki.

Első használatnál kell valamennyi, ami feltölti a daráló réseit, üregeit, de ez a mennyiség már ezeknél az újabb automatáknál nem tesz ki talán egy adagot sem.

A régebbi, rekeszes Saeco rendszernél kicsit többet, de nem a mérőrekesz miatt, hiszen az kiürül, hanem az odavezető csatornában is megáll valamennyi (összesen 1 adag?). De az sem olyan vészes és szerintem a zárt térben nem nagyon veszt aromát, főleg napi használatnál.

A régi rekeszes egyszerűen úgy működik, hogy a daráló tolja bele a cuccot oldalról és amikor telítődik, a szemközti oldalát alkotó lap kibillen, mikrokapcsolót átállítja, daráló leáll. A rekesz mérete mechanikusan állítható / eltolható.

Az újaknál nincs ilyen, hanem az őrlő fordulatait számolja (mágnes + hall szenzor).

Üresen felpörög a fordulatszám, ebből tudja a processzor, hogy nincs bab. Beszorul a motor, azt is nyilván érzi.

Normál fordulaton leszámol valamennyit, betölt, utána figyeli a főzőegység hajtómotorjának áramfelvételét, hogy mennyire kell erőlködnie az összenyomáskor. Ebben szerepe van a dugattyú alatt lévő erős rugónak is, mivel az ellen dolgozik. Rendellenes ütközésről nem is beszélve (túltöltés).

Ebből levon egy infót, hogy legközelebb pár (vagy sok) fordulattal többet vagy kevesebbet kell bedarálni, amit befolyásol a felhasználói beállítás is (erős / közepes / gyenge).

Tehát itt van egy öntanulási folyamat, amire elmehet 3-4 ciklus is. De csak az őrlési fokozat változása miatti "átöblítődés" ennyit azért nem igényelne.

Ebből is levonható viszont, ha a főzőegységnek más okból szorulása lenne (pl. kenés hiánya), az megzavarja a processzor "gondolkodását" is, amiből gondok lehetnek.

[ Szerkesztve ]

Köszi, ez igazán informatív volt.

Újra zsíroztam a fogaskereket.
Elmondhatatlanul halkabb lett a gép.

Hosszabb rugó tanulsága:
Nem tudta a gép áttolni a kávét az erős rugó miatt, befulladt.
Szervízes véleménye, hogy a "koros' szivattyúknál szokás rövidebbre vágni a rugót, hogy ne kelljen erőlködnie. És tényleg.

[ Szerkesztve ]

Miért? Azt ne mondd, hogy nem a frissen darált kávét iszom, mert kihajítom a francba az egész kócerájt

Más. Hol találok hivatalos információt az arabica és a robusta kávék koffein tartalmáról?

''Ha az agyunk olyan egyszerű lenne, hogy megérthetnénk, olyan egyszerűek lennénk, hogy nem értenénk.''

google első találat
"how much caffeine in robusta coffee" Egyébként én ilyen számokat találtam.

Robusta coffee (drip brewed)140–200 mg caffeine per 6 ounce average cup
Arabica coffee (drip brewed)75–130 mg average 6 ounce cup

Robusta bean has 2.7% caffeine content, almost double the 1.5% of Arabica

Hol vetted a hosszabb rugót? Nekem kéne, nem félek a túlnyomástól...

[ Szerkesztve ]

link

Köszönöm! A rövidebb fajta nincs 35 mm? Vagy más a keménysége?

Most, hogy írod én használt, felújított gépet vettem anno.
Valószínű már akkor vágott rugó került bele.

Lehet egy új pumpa javítana rajta, bár mostanában kiderült hogy nem kell 9 bar sem a jó kávéhoz, 4-et meg talán vágott rugóval is előállít.

Készített kávéra nincs panaszom.
Jóvan ezígy nekem.

Többszöri oda-vissza próbálkozás után én már nem használok sem rugót, sem golyóbist. Nem csak azért, mert néha enyhén letapadt és olyankor kilőtt a nyomás, fröcskölve a kávét is, de azt vettem észre, hogy a felső fémszűrő jobban letisztul, ha a visszacsapó szelepként is szereplő golyó nincs ott.

Golyó nélkül ugyanis azon a részen a maradék kávé visszaenged, ami jobban elősegíti a zacc leválását a felső szűrőről. Míg ellenkező esetben több maradványt tapasztaltam a szűrön, ami bár lehet, hogy nem olyan kritikus, de nem is valami szimpatikus.

A golyó szerepe egyrészt a habosítás, illetve a nyomást is növeli, de azt növelni tudom az őrlési finomsággal is, egészen olyan szintre, hogy már recseg-ropog az egész szerkezet, miközben megy bele a nyomás, illetve látszik a kifolyó kávén is, hogy már alig csordogál, erőlködik a pumpa is.

Nem így használom, de eszerint a pumpa nyomásával nincs probléma szerintem, van benne erőtartalék. Szét is szedtem annak idején a vízpumpát, kitisztítottam, zsíroztam. Előző gazdája csapvízzel használta, aminek persze volt is nyoma, én RO-vízzel.

Van egy másik gépem (csak alkatrész céljára), abban üveggolyó helyett a másik fajta megoldás van, de nekem ez sem vált be. Plusz habosítás hiánya viszont különösebben nem zavar, anélkül is képződik valamennyi, úgyhogy jelenleg feladtam ezt a golyós dolgot.

Mostanság nem raknak olyan őrlőt a Philipsekbe, hogy be lehessen fullasztani nyomásfokozó nélkül a gépet. Durvább őrleménnyel nyomásfokozó nélkül igen pocsék leveket lehet csak főzni, szerencsés vagy ha olyan gépet fogtál ki, amiben olyan őrlő van, amivel presszó finomságúra lehet őrölni a kávét.

Köszönöm a részletes infót.
Ha szétszedném a pumpát szerinted tudnék javítani a kondícióján vagy cseréljem inkább 5e.-ért?

Sziasztok!

2020 december elején vásároltunk egy PHILIPS EP2224-10 kávéfőző masinát. Első ilyen komoly gép, így nem bízva a véletlenre a manual alapján üzemeltük be ami sikeres, hiszen végzi a dolgát. Azonban a napokban érdekes jelenségekre figyeltünk fel!

1. jelenség:

- Az első adag őrölt kávét még lefőzi, de amikor ezt a folyamatot megismételjük, akkor már kevesebb mennyiség kerül a csészébe. Nem egészen értjük miért.

2. jelenség:

- Tegnap történt, hogy a megfelelő beállítások elvégzése után, a start gombot megnyomva, semmit nem adott ki a kávéfőző. Vagyis a kifolyócsővön nem jött ki semmi. Ellenben "koszos" vízzel telement a lenti tároló. Kivettük megint elmostuk a főzőegységet, utána jó volt. Ma megint csinálta. De valami az 1. jelenséggel ötvözve történik. Érdekes.

A fenti két szitu nem változik, ha darálásos verzióban próbáljuk.

A főzéegységet hetente öblítjük, zacctartályt megfelelően ürítjük. Dugulás nincs, se az őrölt kávé adagoló kivezető nyílásán, sem a kifolyó nyilásokon. Talán a szűrő?

Segítséget és ötleteket szeretnék kérni, köszönöm szépen!

[ Szerkesztve ]

Gondolkodj globálisan és tegyél lokálisan!

Nem tudom, milyen állapotban lehet, sajátom úgy kaptam, hogy be volt állva a vízkőtől és/vagy raktározástól, így csak zümmögött, de nem működött. Ahhoz képest elég sokat tudtam rajta javítani. Van benne egy gumigyűrű például, aminek lényegi szerepe van a működésben és folyamatos kopásnak van kitéve, annak nem lett baja, csak megzsíroztam.

Mindenesetre szétszedésnél oda kell figyelni, bár nem egy komplikált szerkezet, de azért megjegyezni, hogy mi, hol volt. Videók is vannak róla.

#3449 Carasc0

Állítólag néha elromolhat ilyen gépekben az átfolyásmérő, ami a gép "vízórája" lényegében, csak kicsiben. Egy kis vízkerék forog benne, mágnes + Hall-szenzor. A bojler előtt beiktatva ez indikálja a víz mozgását, illetve pontos mennyiségét.

A kerék beállhat éppen a vízkőtől is, de a Hall-elem is lehet hibás. Időszakos hibás is. Természetesen bármi kiderülhet még a szervizben, ez csak egy lehetőség.

[ Szerkesztve ]