Új hozzászólás Aktív témák

  • Geri Bátyó

    addikt

    LOGOUT blog

    válasz Hieronymus #4 üzenetére

    A balzsamecet-krém még a legjobb termelőknél is keményítő hozzáadásával készül, ez sajnos tény. Viszont létezik még az igazi hordóérlelt változat. Persze azok, amik már nagyon sűrűek és tizen-huszon évet töltenek hordóban, brutálisan drágák, de egy 6-8 éves még azért megfizethető. Most vettem karácsonyra jóanyáméknak egy biodinamikus termelőtől származó 6 évest.

    "Az ecet az egyik legnagyobb átverés. Minél nagyobb a cukortartalma, annál lágyabb és ízletesebb"
    Nem feltétlenül. Olvasd el, amit a sherryecetről írtam.

    Szoktam ecetet inni, ahogy írod, hígítva, de nem állandóan. Az almaecet és a balzsamecet is jó így. Amikor érzem, hogy kicsit vacakol az emésztésem, akkor kúraszerűen reggelente 4-5 napig. Egész jól bevált.

Új hozzászólás Aktív témák