2024. április 25., csütörtök

Lapcsaládunk:

Gyorskeresés

Blog

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]   [ ÚJ CIKK ]

  • A muffin(ok) története! :)

    Ma az egyik újságot lapozgattam és megláttam a muffin történetéről egy cikket. Szerintem érdekes, gondoltam leírom ide is, hátha mást is érdekel az ilyesmi (+ nem kallódik el a cikk.). :)

    Nos... :) (Szó szerint leírom, nehogy valami fontosat kihagyjak. )

    "Ki gondolná, hogy az angol muffin sütemény eredete egészen a X. századra nyúlik vissza. A kelt tésztát Walesben forró kövön sütötték, és kezdetben az arisztokrata családok házicselédei fogyasztották a leginkább maradék süteményekből, kenyérből, semmire sem jó morzsákból készült csemegét.

    A XVIII. században muffin man-ek járták az utcákat süteményeket árulva, erről nemcsak a The Muffin Man mondóka tanúskodik, hanem Jane Austen egyik regénye, a Meggyőző érvek is. Amikor a ház urai is megkóstolták, a családi vacsorák és teadélutánok kötelező eleme lett, de méltó helyére akkor került, amikor a társadalom széles rétegei rájöttek arra, hogy a muffin egy borzasztóan egyszerű és épp annyira finom édesség. Bár a nevük ugyanaz, az Amerikában elterjedt muffin valójában teljesen más, mint a régi angol muffin. Az amerikait eredetileg cupcake-nek hívták, és csupán liszt, vaj, tojás és cukor keveréke volt, amit pár perc alatt összekevertek és muffinpapírban gyorsan kisütöttek.

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 8

  • Egy kérdés :)

    Ki mit gondol, mit jelent az a szó, hogy csúrdítás? :))

    Tulipanti 15 éve 29

  • Hiányzol!

    Tulipanti 15 éve

  • Birkagyűjteményem (folyamatosan frissül :)

    Az utóbbi időben "picit" birkamániás lettem. Csak úgy magától kialakult a dolog, ez van. :DDD
    Egyszer egy igazi barim is lesz és bekerül ide! :DDD

    A nap (2009.10.23.) birkás videói :) : [link] [link] :C

    A nap (2009.09.23) birkás képe! :)

    A legújabb szerzeményem:

    A már ismert "mocsári birka" :)):

    Igazi lengyel birka:

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 9

  • Gondolatok képekben









    :B

    Tulipanti 15 éve 5

  • Nem találom a szavakat.... :)

    Ma hazaérve Ő várt. :B Nagyon sokat jelent Nekem ez a kis virág, egy valaki mindennél jobban tudja ezt. :B

    Hát nem egy csoda? :B

    Tulipanti 15 éve 5

  • Pingvin (kérésre :)

    Nos, akkor itt van a kért pingvin, Ödönke. :)
    Őt nem mostanság készítettem, de nagyon ari.:DD



    :C

    Tulipanti 15 éve 20

  • Új gyöngyállatkák (4.rész :)

    Elkészült a cica és a páva. Mindkettőnek megvan a maga story-ja, nem volt egyszerű az elkészítésük. :)
    Kezdem a macskával. Kb. ötször kezdtem el, ugyanis vagy a drót szakadt el, vagy nem úgy nézett ki ahogy kellett volna. A fülével szenvedtem sokat, de végül elkészült. :)
    A pávának az volt a különlegessége, hogy a tollai kb. dupla annyi időt vettek igénybe, mint maga teste. Az utolsó tollnál már kevés volt a drót úgyhogy megtoldottam. Ezt követően a toldás elszakadt, lebontottam, kezdtem a tollat előröl. Nagy nehezen kész lett, elkezdtem az eldolgozásokat kisebbre venni, levágni a végét. Na ekkor lett újra baj, az utolsó tollat sikerült elvágnom. Biztos voltam benne, hogy nem kezdem megint újra, befűztem egy drótot és megoldódott a probléma. :)
    És akkor jöjjenek a képek:








    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 14

  • Sikerült! :)

    Igen, sikerült! :) A múltkor nem picit odaégettem egy edényt csokiolvasztás közben.
    (Nem volt kedvem gőz fölött olvasztgatni a csokit, így simán olvasztottam, aztán "picit" odaégett. :B ) Több mint 4 napi áztatás és súrolás után ma végre olyan mint újkorában. :DD

    Tulipanti 15 éve 7

  • Egy aprócska kis szépség... :)

    Ma láttam meg, hogy az egyik kaktuszom mellet egy aprócska kis virág nyílt ki. :) Olyan kis gyönyörű. Hihetetlen, hogy azt a pici magot pont oda fújta a szél és ilyen szép virágot hozott. Egyébként a kis virág egy vad árvácska. :)
    Sajnos, a digitképem nincs a toppon, így a képek nem adják vissza, azt amit élőben látok, de hátha... :)

    :C

    Tulipanti 15 éve 1

  • Esti mese :)

    Gyerekkoromban a kedvenc mesém A beteg mackó dala volt. Ma eszembe jutott és elővettem a könyvet. :)

    A beteg mackó dala

    Megfáztam és hapcizgatok.
    Voltunk tegnap orvosnál.
    Megtudnád, hogy mi a bajom,
    hogyha tovább olvasnál.
    Sajnos, nagyon fáj a torkom,
    ezért nem is csevegek.
    Szekrénykémen sorakoznak
    orvosságos üvegek.

    Volt egy kedves látogatóm,
    a szomszéd lány: Iluska.
    Kosarában meggybefőtt volt,
    húsleves meg galuska.
    Mézes-mázas bödönkémet
    ágyikómba kéretem,
    ettől leszek egészséges,
    s ettől nő a méretem.

    Amikor a lázam magas,
    gazdám, Pisti, borogat.
    Most is éppen lázas vagyok,
    úgy írom e sorokat.
    Gondos gazdim éjjel-nappal
    hűségesen istápol.
    Reggel, este mindig kapok
    kanalasat Pistától.

    Nózikámat orrkenőccsel
    alaposan bekente;
    nagyon ragad, de hát úgyis
    kétszer fürdet hetente.
    Még pár nap és meggyógyulok.
    Olyan leszek, mint a makk,
    s vár engem a játszás ismét,
    vár a labda, hinta, sakk.

    Forrás: Kedves mackómesék

    Tulipanti 15 éve 6

  • Boldog vagyok :)

    Boldog vagyok! :B

    Tulipanti 15 éve 2

  • Fánk fánk fánk :)

    A hétvégén a Párommal sétálgatva, egy kirakatban megláttam egy fánksütő tepsi. Már akkor tudtam, nekem kell egy olyan. :) Ma el is mentem, megvettem és nem bírtam ki, hogy ki ne próbáljam. Az új dolgokat mindig tesztelni kell. :)
    Most lettek kész, hát nagyon jól néznek ki és nagyon finomak. Nem is gondoltam, hogy első sütésre ilyen jó lesz. :)
    Leírom a receptet ami alapján készítettem.

    Hozzávalók:
    - 0,5 kg liszt
    - 4 dl tej
    - egy kocka (5 dkg) élesztő (én szárított élesztőt használtam, így 2 csomaggal tettem bele)
    - 10 dkg cukor
    - 2 tojás
    - 10 dkg puha vaj
    - egy csipetnyi só
    - én egy kis fahéjat is tettem a tésztába, de lehet beletenni reszelt citromhéjat is
    - és ami nélkül elkészíthetetlen, egy fánksütő tepsi, amely háztartási boltokban, 100 forintos üzletekben beszerezhető.
    Nekem ennyi alapanyagól 22 darab fánk lett. :)

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 8

  • Új gyöngyállatkák (3.rész :)

    Elkészült az új kollekció. :) Most a rágcsálóké a főszerep, ürgét, mókust, nyuszit készítettem. Elkészült a legkülönlegesebb állatka is, ő a tűzmadár. Sok munka volt vele, de megérte. :)





    És egy közös kép :) :

    :C

    Tulipanti 15 éve 11

  • Nem olyan egyszerű, de nagyon finom.... :)

    A hétvégére sütöttem egy "kis" Fanta szeletet. Nem nehéz elkészíteni, finom, laktató és még mutatós is. :) Picit időigényes, de megéri elkészíteni. ;)

    Hozzávalók:
    Tészta:
    - 6 tojás
    - 6 evőkanál porcukor
    - 4 púpozott evőkanál liszt
    - 1 csomag sütőpor
    - 1 dl olaj
    - 1 dl tej
    - 2 evőkanál kakaópor

    Elkészítése:
    A tojásokat válasszuk ketté, a sárgáját keverjük ki porcukorral, majd adjuk hozzá az olajat, a tejet. Ezt követően a liszt, kakaópor és sütőpor keverékét adjuk hozzá, keverjük csomómentesre. Ajánlott hozzá a robotgép használata. :) Ezután szintén a robotgéppel verjük kemény habbá a tojásfehérjét és keverjük óvatosan a tésztához. Ha mindez megvan, egy magasabb tepsit kenjünk ki vajjal és öntsük bele a tésztát. Előmelegített sütőben 180'C-on kb. 15 percig süssük. És a tészta kész is. :) A tésztát nem szabad kivenni a tepsiből, ott kell rárakni a többi réteget és utána onnan lehet tálalni. :)

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 6

  • Egy kis állatkert... :)

    Ma találtam ezeket a képeket. :) Szerintem nagyon aranyosak. Alapból szeretem az ilyen rajzolt dolgokat, főleg ha állatkásak és szépek. Én már csak ilyen vagyok... :)





















    :C

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 7

  • Egyszerű és nagyszerű... :)

    A mai napon egy viszonylag régen sütött süti recept jutott az eszembe. Meg is kerestem gyorsan és megcsináltam. :) Az elkészítése egyszerű, nem igényel semmi különleges alapanyagot és nagyon finom. :)
    Le is írom a receptet, hátha valaki kedved kap hozzá. :)

    Hozzávalók:
    -120 g puha vaj
    -80 g kristálycukor
    -csipetnyi só
    -1/2 csomag vaníliás cukor
    -1 tojás
    -150 g finomliszt
    -1 kiskanál sütőpor
    -20 g kakaópor (lehet tetszés szerint bele tenni)
    -Tetszés szerint tehetünk bele apróra vágott tejcsokit vagy fehércsokit, diót, mogyorót, mandulát, csokidarát...

    Elkészítése:
    A sütőt melegítsük elő 190'C fokra, a tepsit pedig borítsuk be sütőpapírral. A vajat keverjük habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és a csipetnyi sóval, majd keverjük hozzá a tojást is. Az átszitált lisztet, a kakaót és a sütőport keverjük össze a dió-és csokoládédarabokkal (vagy éppen amit bele teszünk),majd dolgozzuk össze a vajas krémmel. A tepsibe két kiskanál segítségével egymástól 4-5 cm-re rakjunk apró tésztahalmokat. Villával kicsit nyomkodjuk szét, majd 15 percig süssük a halmocskákat.
    A tetejét díszíthetjük csokidarával, vagy akár mogyorós drazsét is tehetünk rá, hogy még különlegesebb
    legyen a sütemény. :)

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 13

  • Egyszerűen szépek... :)

    Gondoltam, ezeket a képeket az előző bejegyzésbe rakom bele, de olyan szép ez a lila virág, hogy külön bejegyzést érdemel. :)







    Az előző bejegyzésemben még nem volt kinyílva : [link], de most... :)



    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 2

  • Újra virágoztak...

    A héten újabb kaktuszaim hoztak virágokat, mind különleges és nagyon szép. :) De a képek magukért beszélnek. :)





    ( A mellette lévő kaktusz még nem nyílt ki. :) )






    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 4

  • Színes, egyedi és az Enyém :)

    A hét elején kaptam Páromtól ezt a szép, színes előlapot a telefonomra. :) Annyira tetszik, hogy gondoltam ide is felrakom. Imádom a színes és egyedi dolgokat és ebben mind a kettő benne van. :)
    Az állatkáimat azért raktam mellé, hogy még színesebb legyen a bejegyzés. :)





    Köszönöm Neked Kedves ...! :B

    Tulipanti 15 éve 2

  • Új gyöngyállatkák (2.rész :)

    Itt a folytatás, ők a múltheti alkotásaim. :)

    Gondolom senki nem találja ki, hogy mi a kék és a sárga állatka, de egyenlőre nem árulom el, hátha lesz megfejtő. :P









    Csoportképek az eddigi alkotásaimról :) :

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 47

  • Új gyöngyállatkák (1.rész :)

    A héten végig gyöngyöt fűztem (a hétvégét leszámítva :) ), itt van az eredmény:

    A félreértések elkerülése végett, a szürke állatka egy farkas. (Aki eddig látta, vagy egérnek vagy kengurunak nézte. :P )









    :C

    Tulipanti 15 éve 24

  • Csodanap...

    A mai napon, mindhárom kaktuszom kinyílt. Egy napon ennyi szép virágot látni.... :B
    Mutatom is őket! :)

    Virágok száma szerint növekvő sorrendben. :D

    Egy virág:



    Két virág:





    Három virág:

    Folytatás...

    Tulipanti 15 éve 11

Hirdetés

Támogatóink

Copyright © 2000-2024 PROHARDVER Informatikai Kft.