Blog

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]   [ ÚJ CIKK ]

• Étkezési tanácsok (Sült comb tükörtojással)

  A sült comb tulajdonképpen nem más, mint egy méretes disznó sonkája.
  Szeleteljünk le két kb. 1 cm vastag tenyérnyi sonkadarabot. Nyilvánvaló hogy disznózsíron kell megsütni. A megsütött két szelet hús mellé süssünk 5 tükörtojást. Nagyon fontos, hogy a tojásokat ne süssük keményre, mert úgy a sonkával együtt fulladást idézhet elő. Mellé almapaprikát ajánlok.
  Ennél az ételnél nagyon fontos, hogy ne feledkezzünk meg az éjszakai vízről.

  Tipp:

  Az emésztésünket segíti, ha a comb mellé szénsavas üdítőitalt fogyasztunk. Az ingyen reklám miatt azt nem szeretném közölni, hogy milyen márkát.

  Ínyenceknek:

  Fogyasztás során amikor már kifakasztottuk a tojásokat és a tojássárgája gyönyörűen beszínezte a tányért, csöpögtethetünk egy kis mézet a tányérra. A tojássárgája mézzel keverve fenomenális, de kizárólag csak ínyenceknek.

  

  Mela Kehes 12 éve 0

• Étkezési tanácsok (Dunnás virsli)

  Nagyon érdekes étel. Ha titokban készítjük el, a fogyasztónak meglepetést okozhatunk a tojások alá rejtett virslikkel.
  Tulajdonképpen az egész szíve a virsli. Legalább 5 darab virsli szükséges hozzá. Ezeket megfőzzük a hagyományos módon, majd hosszában kétfelé vágjuk. A virsliket egy tányérba helyezzük szépen egymás mellé, mintha egy ágyba fektetnénk őket.
  Következik a tükörtojás. Két fontos tudnivaló van ezzel kapcsolatban azon kívül, hogy disznózsíron kell őket megsütni.
  - sietni kell a sütéssel, mert a virslik megfáznak
  - a virslik számától eggyel több tojást kell felhasználni
  A kész tojásokkal a virsliket betakarjuk.

  Az ábrán jól látható a kész állapot.

  Tipp:

  Pici sajtot reszelhetünk az egész ágyikó tetejére.

  Ínyenceknek:

  A virslit a tányér szélére elhelyezett mézben tunkolhatjuk.

  

  

  Mela Kehes 12 éve 17

• Régi barátaim (Ericsson-tól iPhone-ig)

  Több helyen láttam már, hogy leírják a „mobil történelmüket”. Túl érdekesnek egyiket sem találtam, de gondolkodóba ejtett. Ha már egyik sincs meg, legalább így emlékezhetek rájuk. Talán majd az unokáim érdekesnek fogják találni, hogy én még ilyen eszközökkel kommunikáltam.
  Nézzük akkor sorban.

  1. Ericsson T20

  

  Életem első mobiltelefonját még 2001. nyarán vásároltam. Akkor még túl nagy választék nem volt, bementem az első boltba és választottam. Nagyon jó kis telefon, a kijelzője csak 3 soros volt. Ez mondjuk egy kicsit zavart. Találtam hozzá a neten csengőhangokat (pittyegéseket) és a beépített dallamszerkesztővel beírogattam. Még most is emlékszem az első „saját” csengőhangomra: Deep Purple: Burn. Lelkesen vittem mindenfelé, bár a számomat akkor még csak a szűk család ismerte, nekik pedig csak vonalas telefonjuk volt. Így nem is keresett senki. Valamilyen labdás játék volt rajta, azzal játszottam sokat a vonaton. Szervízkódok beírásával próbáltam turkálni benne, de nem sok sikerrel.

  2. Sony J70

  

  Folytatás...

  Mela Kehes 12 éve 2