Klasszikus duplabak, tökéletes megjelenéssel. Mély rubint sörünk látáványra is sürü, teste felett egy igen stabil, tömött és szivacsos habkorona tartózkodik. Az egész sör, minden érzékelési fronton megmutatja erejét, egyben finomhangoltságát. Orrot elfoglaló, mégsem tolakodó illatában karamel és maláta hömpölyög, szilva és mazsola, enyhe szerecsendió füszerezi az összképet. Az elsö kortynál megtapasztalhatjuk a Korbinian nem mindennapi komplexitását. Sürü olajos állaga ismét malátás és karamellás, édeskésen gyümölcsös. Apró, eloszlatott buborékok bontják ki a sör igazi karakterét, külön-külön minden ízlelöbimbón. Igazi mintapéldány.
Személyes vélemény: Mindenképp meg kell jegyezzük,hogy személy szerint nem voltam oda a barna sörökért, de mégis hajtott a kíváncsiság, hogy igazán minőségi fajtával ismerkedjek meg, gondolván, hogy lehet a hazai gyors érlelésű sörökket nem szeretem. És itt is egy ellenpélda. Az általam nem kedvelt keserű karamellnek nyoma sincs. Ízlelőbimbóim első érzetre számomra egy kis aszalt szilvát hoztak ki, majd komlót és jó keserű komlót. De utóízként is teljesen ilyen aszalt gyümölcsöt sejtet, leginkább még mindig szilvát. Ahhoz képest,hogy nem voltam oda a barna sörökért, ez nagyon ízlik. Kinyitotta a többi barna sör előtt a kaput. 
Egyébként a sör és a hab színe és állaga szuper, valahogy olyan kitöltve, amilyeneket az ember profi marketing fotókon lát, csak itt nem kell mű dolgokkal operálni,hogy úgy nézzen ki. Szuper.
