Sörünk masszív és tartós, szivacsos, vajkaramellás színezetü habja alól mutogatja magát mélyarany árnyalataival. Illatában olyan ez az ale, mintha éppen az ember orrába spriccelnének egy adag citromhéjjal. Grapefruit, citrusos illóolajok, fenyögyanta és szölö képe terjed szét szaglóhámunk idegpályáin, éppen csak a szükséges malátás-karamell háttérrel megtámogatva. Testéban a sör nem vaskos, de határozott, ízében karakteres és zavarbaejtö. Az elsö pillanatban egy enyhe mézes édességgel hiteti el velünk a sör a maga látszi kedvességét, majd a komló hirtelen támad ,egészpályás módon tudatva velünk: ö itt a vezetö, a karmester. Mögötte a karamellás zamat a virágos, gyantás kavalkádnak teret adva vezényli le a sört egy száraz ám mégis édeskés és gyümölcsös utóíz irányába. Nem állandó darab, szezonális sör, öszinte sajnálatunkra.
Személyes vélemény: Ez egy gyilkos! Egy finom rohadék. De ahogy Gergő mondta: Olyan az íze, mint a címkéje. És ez igaz. Fogyasztása egy élmény, egy utazás. Mindenkinek kötelező darabként tudom ajánlani. Nálam olyan, amiből mindig vennék egy üveggel. Nem olcsó, magyar zsebnek pláne, de mint írtam, ez egy állat, egy ragadozó, úgy képzeljétek el, mint egy nőt, akivel két órát nem tudnátok együtt élni, de minden éjszakát vele akartok eltölteni. Nem hiába neve magyarra fordítva: Dühöngő szuka...
Sokadik kóstolás után: Rájöttem, hogy az első illat, az első íz az nem más, mint egy csöppnyi, itthon megszokott aszú...K.rva jó.