2024. április 20., szombat

Gyorskeresés

Sör túra - Chodovar Zamecky

Írta: | Kulcsszavak: sör

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]

Sörünk megjelenésében egy igazi klasszikus. Aranyló, finoman buborékozó teste fölött egy szivacsos, stabil, mégis légies fehér habkorona terpeszkedik, mely szépen lassan lecsökkenve csipkés mintázatot hagy a korsó falán. Illatában malátaalapokra helyezett, az alsóerjesztés világába hívogató élesztös , virágosan komlós karakterre lelünk. A 13 %-os eredeti extraktartalmú, ám ahhoz képest csak 5,1% alkoholtartalmú sörnek a vártnak megfelelöen telt teste van, melyben a malátás-kenyeres íz, a finoman eloszlatott szénsavasság ad alapokat a jól eltalált komlós és élesztös zamatoknak. A sör utóízében határozott, virágosan komlós lecsengésü. Szépen összeállított, klasszikus pilsner sör.

Személyes vélemény: Hát nem tudom mennyire számít klasszikusnak, de tény, hogy igencsak testes sörről van szó. Nem az a "vagy nyócat betoltam belőle" típus. A magas szárazanyag tartalma miatt elég nehéz sör és nem könnyíti túlzott szénsav sem. Íze inkább malátás, mint komlós. Jó anyag nagyon.

Forrás:csakajosor.hu

Copyright © 2000-2024 PROHARDVER Informatikai Kft.