Nemrég találtam a receptet, a ma délutánt rászántam arra, hogy megcsináljam. Isteni fini lett! 
Csak egy perec szaggató kell hozzá ami extrának számíthat. 
A recept:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 cs. sütőpor
- 2 teáskanál só
- 20 dkg reszelt sajt + a tetejére (én nem tettem bele 20 dekát)
- kb. 3 evőkanál tejföl
Elkészítése:
A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel, hogy nyújtható, de ne túl lágy tésztát kapjunk. A tésztát nyújtsuk vékonyra ( kb. 4 - 5 mm, mivel sülés közben egy kicsit emelkedni fog ), szaggassuk ki perec szaggatóval, kenjük le tojássárgával, szórjuk meg reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsin, 180 fokon pár perc alatt süssük készre. Szinte csak addig kell sütni, míg egy kis színe lesz.
Nekem mindig az a bajom az ilyen fajta süteményekkel...
Tej nélkül gyakorlatilag fogyaszthatatlan, ha nem elég puha és omlós a tésztája. :/
Ha csak simán leveleket vágsz belőle, azt sütöd meg, akkor is ugyanolyan lesz, nem? Bár még így is lassúnak tűnik. Ezt így mennyi idő elkészíteni? Azt kell megszoroznom úgy nyolccal, + fél óra liszt.
