2019. július 19., péntek

Gyorskeresés

Házi burger lvl99

Írta: |

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]

Újabb házi burger, immáron házi pékárúból. Kissé koppintottam a designt városligeti Kertem-ben kapható hambiról, de saját értékelésem alapján felülmúltam őket :)

A recept egyszerű mint a faék. 2 burgerre való:

tészta: 1dl víz, élesztő, só, liszt. 4 gombócot formálni, kinyújtani, majd 150 fokon kisütni
hús: 250gramm darált sertés vagy marha, oregánó, bazsalikom, bors, só, sajt, kechup, mustár, lilahagyma, kicsi liszt, egy tojás. Összegyúrni, két adagra bontani, lapítani, serpenyőben kis olajon megsütni

Eredmény:

Fapadosnak tűnhet, de az egyik legjobb amivel eddig dolgom volt

Hozzászólások

(#1) kemotox


kemotox
(PH! addikt)

De hát az pita! :D Jól néz ki amúgy, biztos finom. Frissen sült cuccok + friss ropogós zöldségek, nyami.

Isten útjai kifürkészhetetlenek, de a tieid nem kellenek, hogy azok legyenek. Használd az indexet nyugodtan.

(#2) JoeYi válasza kemotox (#1) üzenetére


JoeYi
(őstag)

lehet annak is nevezni, de hidd el jobb mint buciban! Fergeteges ízharmónia (amúgy ahogy én sütöttem nem olyanpuha mint a pita, kifejezetten tartása van, gerincet ad a burgernak)

[ Szerkesztve ]

(#3) 3.Aragorn


3.Aragorn
(PH! addikt)

A második képen ott a fekete szig. szalag ;] Mondom ne má', hogy azzal lesz rögzítve a burger, de szerencsére nem. :DDD

Nem minden vándorút céltalan...

(#4) hoffman_


hoffman_
(PH! nagyúr)

[link]

"The time you enjoy wasting is not wasted time."

(#5) Hieronymus válasza JoeYi (#2) üzenetére


Hieronymus
(senior tag)
LOGOUT blog (1)

Ez csak olyan, mint a pita.
Amit e készítesz, az egyfajta indiai kenyér. Eredetileg olajban sütik meg, mind a két oldalát.

Nincs

(#6) lapa válasza Hieronymus (#5) üzenetére


lapa
(PH! kedvence)

igazából majdnem tök mindegy, a kenyér csak arra van, hogy ne koszold össze a kezed, minimálisnak célszerű hagyni. az ilyen böszme fényes hambizsömlék pályát tévesztettek.

amúgy minek az a sok alkatrész a húspogácsába? abba normál esetben zsiiros hús meg fűszerek kellenek. múltkor már itt a logouton valaki lefasiirtozott egy húspogácsát... persze finom, csak már határeset.

(#7) JoeYi válasza Hieronymus (#5) üzenetére


JoeYi
(őstag)

lehet, bár őszintén szólva semmi különleges nincs benne, tényleg csak amit leírtam, és kb minden pékárúnak ez a legalapabb változata. Viszont nagyon illik ehhez a kajához mert van tartása, viszont nem túl vastag úgyogy minden izlelőbimbó a husira figyelhet :)

(#8) JoeYi válasza 3.Aragorn (#3) üzenetére


JoeYi
(őstag)

persze, reszeltem bele hogy összetartsa :D

(#9) Hieronymus válasza lapa (#6) üzenetére


Hieronymus
(senior tag)
LOGOUT blog (1)

Érdemes tudni, hogy pontosan mi az, amit készítesz.
Kellemetlen meglepetésektől kíméled meg magad és a vendégeidet.

Abban teljesen egyetértünk, hogy a hamburger húspogácsája, teljesen egyszerű.
Darált marhahús, sóval, esetleg borssal fűszerezve. (Legfinomabb, ha grillezve van.)

Nincs

(#10) lapa válasza Hieronymus (#9) üzenetére


lapa
(PH! kedvence)

ez akármi lehet, a pizzatészta is ugyanez (abban esetleg van még kis cukros lé). minden nép tud vizet meg lisztet keverni, minden népnek van valami neve is rá. mivel nem akarja hambizsömlének eladni a vendégek előtt, ezért nem annyira téma minek van hiivva.

További hozzászólások megtekintése...
Copyright © 2000-2019 PROHARDVER Informatikai Kft.