Már eddig is feltűnt a jelenség, de minap egy McDon egészséges ételeket forgalmazó gyorsétterembe ( ) betérve elgondolkodtam, míg vártam a szendvicsemet. Körbenézve azt vettem észre, hogy bár a vendégek java része fiatal (közel van hozzá egy középsuli és egy gimnázium is), mégis kimondottan sok a túlsúlyos. A kövérség érdekes utat járt be, mert az emberiség történelme során a túlsúly alapvetően a gazdagok ismérve volt. Hiszen ők ehettek annyit, amennyit csak akartak és amit csak akartak. A köszvényt se nagyon ismerték a jobbágyok. Aztán jött a városodás és a tömegtermelés, egyre kisebb gondot okozott a fejlettebb országokban az éhezés/alultápláltság. Persze időszakosan visszatért (világháborúk idején), de alapvetően még a szocialista országokban is jóformán eltűnt. Igen ám, de átbillent a dolog hamarosan, ráadásul meglepó (?) módon nem csak a gazdagokra volt jellemző a túlsúly. Sőt, inkább a gazdagok közt lett egyre kevesebb az elhízott és a szegényebbek lettek pufik.
Igazából rendkívül egyszerű oka van ennek alapvetően: a nem megfelelő táplálkozás. Sajnos a cukorral és egyéb könnyen emészthető szénhidráttal folyamatos hullámvasúton van a szervezet az inzulinszint ingadozása miatt, amiből az egyszeri ember csak annyit érzékel, hogy: "most ettem és már megint éhes vagyok!?" Mi olcsó manapság? A péktermékek, péksütemények - ugye ezek szinte kizárólag szénhidrátokból állnak. A gyengébb minőségű felvágottak és virslik (pl. a párizsinak min. 40% hústartalommal kell csak bírnia) - ezek tele vannak mindenféle töltelékanyaggal. A sör - ugye mondani se kell, hogy hízlal és sokan kajálás helyett is isszák... Az édességek java része is megint csak szénhidrát. És végül sajnos a gyümölcsök (bár ezek jó része sajnos már nem olcsó) is nem elhanyagolható szénhidrát-tartalommal bírnak. Tehát gyakorlatilag aki nem nagyon tud válogatni a minőségi élelmiszerek közül, az csupa rossz hatású kajával fogja tömni magát és a családját.
Persze a rendszeres mozgás hiánya sem tesz jót az emberek jelentős részének, de alapvetően az étrenden kéne változtatni. Szerintetek van kiút, vagy még durvább lesz a helyzet?
Ja, fényevők és spirituálisan csak élettelen dolgokat stb. fogyasztók kíméljenek