2019. június 26., szerda

Gyorskeresés

well fed batman - well fed lyány

Írta: |

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]

elég nyilvánvaló, hogy nem csak a magam meg a kölykök kajáját illene megcsinálni, hanem lyányét is.

és akkor ez annyira nem vészes, mert ha már magamnak is megcsinálom, a dupla adag nem dupla idő.

az első, hogy legyen otthon.

* saláta (mostanában ohne római van, szóval ezeket a kis szívsalikat vesszük. sima meg jég no-go. esetleg zacskós rukkola, de nyilván az drága meg nem annyira friss. napi 1 sali / fő. https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/hu-HU/products/2004009255155 . itt csak levágtam az alját, megmostam, és a pár külső levelet félreraktam kölköknek.

* szarvasi mozzarella - ez 169 ill. 209 huf amikor akciós, sokáig eláll és nyugodtan hasonlítsd össze a bármilyen zott meg lidl izékkel, hogy ez a legjobb, leglágyabb. van mini verzió belőle, ugyanúgy 100g, ennél olcsóbban 20g fehérjét és 20g zsírt nem találsz. napi 1 / fő. https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/hu-HU/products/2004008025933 (most épp 219, de még ennyiért is 2190 huf / kg sajt). persze, az emmentáliban több zsír + feh. tegnap olyan salit csináltam, hogy 1 zacsi mini + egy jó nagy közepesen ízetlen pari kisebb kockákra + balzsamecetszósz + jó öntés szűz oliv + pár levél bazsalik. ma klasszikusabb lett, negyed jó nagy lilahagyma + balzsamecet + oliv + sóbors. kapott egy pinch barna cukrot azért.

* bokoll - ez 18 deka, a mikró tud gőzpárolni, lyány így hajlandó megenni ennyit. nekünk van ilyen háromrészes tál by ikea mikróhoz volt, amiben a középső rész lukacsos. http://www.ikea.com/gb/en/images/products/framtid-microwave-oven-stainless-steel__0376384_pe553555_s4.jpg

kis vizet raksz az alsóba, a 20 dekát 5 perc alatt tolja készre, szerintem kb. 75%-on.

biztos tudsz összetenni vmi hasonlót. de van készen is: https://www.thekitchn.com/microwave-silicone-steamer-fro-47126 - gondolom olcsóbban is.

amikor kész és még gőzölögve forró, rátolsz egy vékony szelet vajat + sóbors

* kis kötbullár, frissen pirítva 12p, de ha lett volna eszem és még este átrakom a fagyiból a hűtőbe, akkor csak 4-5p kérgezés teflon + vaj. ugye az ikeás kötbullár készre van főzve, elég csak felmelegíteni.

* kis nyalánkság sajt (itt kerrygold dubliner akciósba volt 2,5e kunc), de ugyanígy lehet akciós parmezán, ementáli, akármi. jól feldobják az egyhangúbb zölcsidömpinget.

gyors számolás:

150 sali
219 mozz
160 bokoll
300 kötbull (150g)
160 pari (1000/6db)
200 hagyma, olaj, bazsal, sóbors, extra sajt, vaj

1189 péz, ez 15 deka hús, 10 deka sajt, vaj, 40 deka zölcsi

ne mondja senki, hogy havi 36 péz sok a fő ("egyetlen...") kajára. nekem nem lenne elég napi, de lyánynak bőven.

kötbullal kezdtem, az egészet összetenni 12 perc volt.

jobbra fent a 3+ decis pohár, amibe kitöltöttem neki a kötelező reggeli vizet. magamnak korsó.

Copyright © 2000-2019 PROHARDVER Informatikai Kft.