Ha már belekezdtem, és ennyi vihart kavart a véleményem, leírom, én hogyan csinálom.
Először is – ahogy már említettem – nem hiszek a grammokban, a számolgatásban, a makrókban és a tudományos módszerben. Nyilván, ha valakinek ez válik be, hajrá, de én sokkal egyszerűbb megközelítést alkalmazok.
Az alapok
Cukor
Bizonyos szempontból szerencsés vagyok, mert az elhízásért talán leginkább felelős ételcsoport sosem volt a kedvencem. Cukrot, csokit, üdítőt, energiaitalt, péksüteményt nagyon ritkán fogyasztottam, így ezeket nullára redukálni nem volt nagy vállalás.
Kenyér
Na, ez már más tészta. Mindig nagy kenyérfaló voltam: egy tányér főzelékhez simán lement két teljes szelet, de szinte mindent kenyérrel ettem a galuskán kívül. Hiszem, hogy azzal, hogy a kenyérfogyasztásomat legalább a harmadára csökkentettem, és fehér helyett teljes kiőrlésű, magvas kenyereket eszem, a fogyásom harmadát–felét már le is tudtam.
Zsír
A szervezetnek szüksége van zsírra, és mivel én ebben sem vittem túlzásba korábban, kordában tartani sem nehéz. Az igazán tocsogós, zsíros, bőrös ételeket kerülöm, de minden más mehet – ésszel.
Hús
Jöhet simán: vörös hús, szárnyas, hal – természetesen egyszerre csak normál mennyiségben. Belsőséget, májat eddig sem ettem, most sem fogok.
Tészta, burgonya, rizs
Mindhármat szeretem, és nem is akartam teljesen elhagyni őket, de jóval kevesebbet fogyasztok belőlük. Hogy mit jelent a „kevesebb”, arról lejjebb írok.
Zöldség, gyümölcs
Itt volt bőven lemaradásom. Zöldséget még csak-csak ettem, de a gyümölcs valahogy teljesen kimaradt. Most igyekszem minden étkezéshez zöldséget fogyasztani, a gyümölcs pedig rendszeres vendég lett az asztalomon.
Ilyen az étrendem
Most jön az, hogy nem használok mérleget vagy táblázatot.
Mindenki tudja, mennyit eszik egy-egy étkezésnél. Én méricskélés nélkül csökkentettem az adagokat. Általában – a munkabeosztásomtól függően – háromszor vagy négyszer eszem egy nap. Az első étkezés kora reggel, az utolsó délután 6–7 óra körül.
Reggeli
Nagyon keveset eszem: általában fél szelet teljes kiőrlésű kenyér (akkora, mint egy gyerek tenyere), némi húsáru, szalonna vagy tonhal, mellé valamilyen zöldség: hagyma, paprika, uborka. Hozzá víz és C-vitamin. Utána egy erős presszókávé, üresen.
Délelőtt
Ha délelőtt nem dolgozom, 10–11 körül lecsúszik valami gyümölcs. Ez a második étkezés, általában narancs vagy mandarin.
Ebéd
Az ebéd szent. Mindent megeszem, ami a családi étrendben szerepel: hús, tészta, főzelék. Nyilván kb. a kétharmadát vagy felét, mint eddig. Ha a köret rizs vagy burgonya, abból is visszafogottan eszem, és kiegészítem valamilyen zöldséggel.
Vacsora
A napi utolsó étkezés 6–7 óra körül van. Nagyjából olyan, mint a reggeli: kevés kenyér hallal, kolbásszal vagy szalonnával, és valamilyen zöldség.
Napközben csak vizet iszom. A napi második kávé opcionális lett: Ebéd után egy teljes vagy fél adag, vagy semmi – ez pillanatnyi döntés. Ha megéhezek napközben, bekapok 2–3 aszalt szilvát.
A különféle mesterséges mérgeket, mint ketchup, majonéz, vaj, margarin teljesen elhagytam. Tejterméket nem eszek, kivéve a jó minőségű, nem túl zsíros sajtokat, amit a reggelihez, vacsorához, opcionálisan fogyasztok.
Naponta egyszer – délelőtt vagy este – egy intenzív, kb. 20 perces torna vagy kézisúlyzós edzés is szerepel a programban.
Ennyi!
Semmi erőlködés, kínlódás vagy drasztikus lépés nincs benne. Bevallom, az első héten még előfordult, hogy éhes lettem, de mára ez teljesen elmúlt, pedig összességében a felét sem fogyasztom annak, mint két hónapja.
Most –5 kilónál járok. Ez nem tűnik soknak, de alacsony vagyok, és eltűntek a „női csöcsök”, plusz egy lyukkal beljebb húzom a nadrágszíjat. A terv még minimum 5 kiló, és kirajzolódó vállak, mell, karok (nem body building).
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
