Tudom, hogy ez ellentmondásnak tűnik, de valójában arról van szó, hogy hiába nem terveztünk valamit, ha adódik egy jó lehetőség, azt érdemes lehet kihasználni.
Hirdetés
Mivel alapvetően konyháról beszélünk, elsősorban az élelmiszerre gondolunk, de azért konyhai eszközök, vagy kisgépek is szembe jöhetnek velünk, amit előzetesen nem terveztünk. Vagy terveztük, de későbbre és egy jó akció keresztülhúzhatja a számításainkat.
Úgy gondolom, hogy a túltervezés is lehet hátrányos (tehát a tervekhez való merev ragaszkodás), de a túlzott impulzusvásárlások mégis jobban köztudatban vannak, mert olyankor gyakran marhaságokat vásárolnak az emberek. Pedig, az impulzusvásárlásnak nem kell feltétlenül marhaságnak lenni.
Néhány példa tőlem a közelmúltból:
1. Konyhai kisgép: kávédaráló. Kávéval kapcsolatban nincsenek nagy igényeim. Amúgy is french presst használok. Mondjuk pont ezért a legtöbb őrölt kávé valójában túl finomszemű ehhez. Na, Lidl-ben egyszer csak szembe jött velem egy Silvercrest kávédaráló kb. 3000 Ft-ért és gyorsan meg is vettem. Meg persze vettem szemes kávét is és az a durva, hogy ez együtt, alig volt drágább, mint az őrölt kávé. A 2. kiló kávénál már jobban jártam, mint ha maradtam volna az őröltnél. Ráadásul, mivel kicsit durvábbra tudom őrölni a kávét, valójában finomabb kávét is iszom!
2. Konyhai eszköz: kés. Már jó ideje azon vagyok, hogy a késeimet lecseréljem kovácsoltakra. Nálam ez inkább egyfajta mánia, mint valós igény. Persze nem vittem túlzásba, nem elsődleges. Jellemzően 2-4 évente vettem egy kovácsoltat a régi hengerelt leváltására. Tavaly nyáron is így tettem és elégedett voltam, mert tudtam, hogy már „csak” a klasszikus 20 cm-es szakácskés kell, de az nagy beruházás, azért hagytam a végére. Erre, még abban az évben karácsony előtt jött egy akció. Nagyon nem terveztem, de úgy voltam vele, hogy a 10+5+5% egy ilyen értékű késnél már számít és valószínűleg amúgy is drágulni fog, szóval gyorsan lecsaptam rá (valami villámakció volt). Pát hónappal később már 13%-kal drágább volt.
3. Élelmiszer: kapirgálós kakas. Ez egy vicces sztori, mert nem hinném, hogy sokan vettek már pékségben kakast! 
Egy kifejezetten jó kovászos kenyeret készítő pékségnek van boltja itt a piacon és a néni, aki árul a boltban, tart csirkét (vidéken lakik). Mindig beszélgetünk kicsit és ez nemrég is így volt (valami főzéssel kapcsolatos dolog volt), amikor is megkérdezte, hogy nem kérek-e egy kakast. Azonnal igent mondtam, mire nevetve kérdezte, hogy az árára nem is vagyok kíváncsi?
Igazából szinte akármint mond, megvettem volna, mert egy jó kakas az különlegesség manapság, de nem volt drága: 2000 Ft/Kg. A kakas konyhakészen, gyönyörűen megtisztítva 2.5 Kg volt, szóval 5000 Ft. Finomabb, mint a csirke, laktatóbb, mint a csirke és házi kapirgálós. Gyakorlatilag 8 napig ettem.
(Eredetileg terveztem a kakaspörköltet is ide, de az inkább egy külön bejegyzés lesz, az hozzávalók sokrétű felhasználására fókuszálva.)
