Szégyen, hogy a sörnek már van, a bornak meg nincs saját totyikja.

Mindez arról jutott eszembe, hogy épp most bontottam ki a Thummerer Egri Cabernet Sauvignon 2003-as évjáratból egy palackot, és az illata sajnos sokkal többet ígér, mint amit az íze ad.
2100 forintért inkább nem ajánlom.

Szóval kedves borbarátok, tippeket, ötleteket, élményeket és mindent a jó borokról.

Meg a rosszakról.

én az édes fehér borokat szeretem, pl. szamorodni édes, vagy késői szüretelésű hárslevelű.
a vöröst max kólával... de ez egyeseknek szentségtörés, úgyhogy csak halkan jegyzem meg.

a címet kicsit átírtam, remélem jó így is.

Nekem grillezéshez, a Nagyrédei Cabernet Franc jött be a legjobban

| MCSE+M/S, MCITP, VCP6.5-DCV - ''Life can be hard, but Scooter is harder :)'

Aki az erősebb borokat szereti:

Szekszárdi Bikavér 2003 (Liszt pincészet)

Pár hete ittam ilyet (elég sokat), de nekem túl bika volt...

[Szerkesztve]

Stavelot 2, easily full throttle into another twenty second top gear flatout section

Akkor inkább ne igyál vöröset.

Egyébként ez általában egy hosszú érési folyamat, amit mindenki vörösboroskólával kezd, aztán szép lassan áttér a száraz borokra.

A desszerborok közül én is a szamorodnit kedvelem, bár egy jó asszú se rossz. De ha ebből a műfajból akarsz igazán finomat inni, akkor kóstold meg az Ács Cuveé-t, vagy a Szepssy Cuveé-t. Mindkettő felejthetetlenül finom.

Meleg szívvel tudom ajánlani, az 1999-es Tóth István féle Egri Bikavért. Az egyik legjobb, ebből a kategóriából, amit az utóbi időkben ittam

az alkohol nem adja meg a választ, de legalább elfelejted a kérdést...

Hát, basszus, ma épp egy Tóth Bikavért nézegettem, de nem ezt az évjáratot, aztán mégis inkább a Cabernet mellett döntöttem, mert hogy hideg van, és ilyenkor a testesebb borok ideje jön el.
Hiba volt.

Annyira még nincs hideg ha már vörösbor, akkor a Teleki-féle 2003-mas villányi cabernet sauvignon sem rossz választás...de a Teleki jobb..

piqla: én spec szeretem a mavrodafnét is, csak juss hozzá itthon, ha tudsz.

[Szerkesztve]

az alkohol nem adja meg a választ, de legalább elfelejted a kérdést...

Gorog bort se ott, se itthon, senki

Szereted az állatokat?

A krétai raké (nem tudom hogy kell írni) érdekes világ, én egész jól elvoltam ezzel a kátrányos ízzel.

Hogy ontopic legyek: [link]

Az egyik kedvenc borom.

én mint sörbarát, félve írok ebbe a topicba, de meg kell tennem mert tegnap olyan történt ami szökőévente egyszer szokott kb...
bort ittam.
3 puttonyos tokaji aszút csorgattam a belembe oldalbordámmal együtt, és bizony nem volt rossz

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

Nem sok közöm van a borokhoz, de most (nemsokára) lesz a Budai várban a borfesztivál. (Szept. 6-10)
Gondoltam beírom.

u.i.: A topikcím politika mentes?

Com'è diverso il mondo visto da qui

Ez nagyon LOL ez a bor!

Itt egy kis versike hátha valaki keresi!

Eljott a szep nap, midon a legjobb pi-
ros bor mellett koszontunk, es a boros kan-
nat ket kezre fogva, hangos rivalgassal
kivanunk Neked mindenfele jot, es, hogy
elvezd eleted boldog orait, mert a kis fa-
kado rozsa is egyszer virit, es a Te tava-
szod is elhervad egyszer, es a regi jo ba-
ratok szeretete ovez akkor is, midon az iva-
szasok boldog emleke mar a multe lesz.
.
Mindnyajan oszinten es orommel sza-
vatolunk azert, hogy meg sok even at aka-
runk a Te dicso napokat latott oreg fa-
ludban borozgatni, es emlekezni elmult tava-
szodra!
Ha van kedvetek olvassátok minden 2. sort!

Üdv.: Robe

[Szerkesztve]

-Tanulok, mert egy idő után a tanulásba fektetett munkám meghozza a gyümölcsét, és mint tudjuk a gyümölcsből pálinkát lehet főzni!

Lol?

Kóstold meg, az egyik legjobb a piacon.

Elég régóta borozgatok...eddig főleg csak vörösből, de egyre gyakoribb a fehér bor is a palettán
Amik nekem eddig bejöttek:
A már fent is említett Szekszárdi Bikavér 2003 (Liszt pincészet), erős, de kellemes, egyébként a Liszt pincészetnek érdemes a többi borát is megkostolni, nagyon jó borokat csinálnak.
A Hiltop borok is finomak, igaz ebből még a fehér ''típusokat'' nem próbáltam.
A minap pedig a Szent György hegyi borokat próbáltam ki. Az édes, félédes kedvelőinek a muskotályos (remélem így írják), szárazból pedig, ha jól emléxem kéknyelv volt, aminek kellemes volt az íze...

Read only...

Mármint kéknyelű...

Az egyik ősi magyar fajta, majdnem eltűnt, és csak néhány éve kezdték el újra termeszteni. Szerencsére, mert nagyon jó bort ad a Balaton északi részén.

Bort nem nagyon csípem, inkább sörös vagyok. Mondjuk részegen már bármit lenyelek.
Inkább csak kólával vegyítve szoktam inni.

Set The World On Fire!!!

mondom én csak a tábla annyira mozgott, hogy nehezen tudtam megjegyezni, hogy mit is iszok
és szárazsága ellenére tényleg egy jó bor

Read only...

Látatlanba megtippeltem, ki a topiknyitó. Nyertem.
Asszem bontok valami fincsi félszáraz fehéret.

p

I talked to that computer at great length and explained my view of the Universe to it and then... it commited suicide.

Egyszer ittam jégbort, és sokkal finomabb, mint a Tokaji Aszú. Vagy nem is finomabb, hanem harmonikusabb, könnyebben édes.

Jóvanna, kő egy kiss kúltura is ide, vagy nemm?


Egyébként meg szárazat bonts, mert félszárazból nagyon kevés borász készít jót.

szerintem nyugoadtan hívhatod finomabbnak
a tokajit nagyon lerontotta a sók kókler... ugyanaz történt itt is mint villányban
sokkal finomabb borok vannak mint a tokaji, ami nem azt jelenti, hogy ott nincsen büntető finom bor, de nem a nagy kereskedő házaknál kell keresni ezeket

[Szerkesztve]

...egy fecske nem csinál nyarat, viszont egy hülye százat csinál...

Jómagam Szepsy mesterrel tartom a kapcsolatot, így igazából rossz tokajit utoljára kamaszkoromban ittam. (Mert hogy Tokaj-Hegyalján nőttem föl.)

akkor vágod, hogy miért lett kókler tokaj nagy része

[Szerkesztve]

...egy fecske nem csinál nyarat, viszont egy hülye százat csinál...

Hajaj, mi az hogy, nagyon is. És főleg Tokajban lehet igazán szarokat venni. Amúgy turistásan.

ha már félszáraz, akkor a tokaji ófurmintok között érdemes keresgélni. Elképesztően finomak, gyümölcsösek! Egyszerre érzi az ember a szőlőt, a napfényt, a pince, hordó ízét.
De vörösből, a száraz, a favorit. Thummereréknek vannak még nagyon jó, száraz vörösboraik, a 2000-2002 évjáratokból..

az alkohol nem adja meg a választ, de legalább elfelejted a kérdést...

megint csapdába estem, a vendégségben nem volt sör... pedig tudták, hogy megyek.

kénytelen voltam hát elfogyasztani egy üveg '96os Tokaji szamorodnit, meg kell mondjam elég fincsi volt

The Institute of Unfinished Research has concluded that 6 out of 10 people

egyik cimbora tokajban vörösborral kísérletezgetett és állítólag brutálisra sikerül, alig várom már hogy megkóstoljam

...egy fecske nem csinál nyarat, viszont egy hülye százat csinál...

az alábbi borok verhetetlenek!

Gondűző
Koccintós
Zöldszilváni
asszem az utolsó már rendes üvegben van, nem műanyagban

Rumot minden pohárba! | https://rumnagykovet.hu/

Most voltam nemreg gorogben es kiprobaltam a helyi specialitast, a RECINAT .... ilyen szart meg nem ittatok garantalom, de a hatas miatt muszaly kiprobalni(meg masnap is erzed )

Just do it!

Volt valaki a Várban borokat kóstolni?

Dive ever, work never.

Először azt mondja, hogy üveg, és másodjára mondja, hogy palack. Így már megvan?

Dive ever, work never.

Ha borrol van szo en akkor csakis Medina-t iszok, az ize mar szinte olyan mint a mustnak, fincsi :o)

Commodore Plus/4 --- Személyi számítógép beépített profi szoftverrel

Nézz át sógorékhoz, ha igazán jó jégbort akarsz inni, nálunk sokszor nem is valódi az a jégbor amit annak adnak el...
Badacsonban pedig nincs aszú, mint ahogy elvileg Ménesen sincs Kadarka aszú, merthogy azt tokajon kívül csak a szlovákoknál lehet hivatalosan használni

Integra jól mondja, Szepsy aszúk minőségben ütnek, de nem kicsit igaz meg is kérik az árát még pincében véve is

"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi

Fehérbor, jégbor, aszúk... Itt mindenki ilyeneket iszik? Jó kis száraz vörösbor, úgyis jönnek a hideg téli esték Tavaly téli kedvenc: Bock Syrah. (Bár egy csöppet drága...)

Dive ever, work never.

Francokat, de azt is, ha már egyszer ott van előttem

Annak a feléért vannak korrekt ausztrál syrah-ok, meg hazai borok közt is lehet elég frankó tételeket 1,5-2k árban találni

És persze ebben a melegben inkább száraz fehérek meg rozék csúsznak, de olyan tempóban, hogy észre se veszem, hogy kiürült az üveg

"Tényleg, ki kellene találni valami beavatási szertartást. Mittomén, be kell szólni egy modinak, ...ilyesmi.'' - by csigi

Én melegben inkább sörözök, mint fehérborozok.
A syrah tényleg elég drága, mondjuk nem mindegy, hogy hol veszed. Ha meg még a gyártótól közvetlenül is sok, akkor tényleg vannak egyéb száraz vörösborok, második kedvenecem ''természetesen'' a cabernet sauvignon. Az elmúlt években sajnálatos módon nagyon elterjedt, hogy mindent barrique-olnak, pedig nekem az nagyon nem jön be...

Dive ever, work never.

Nyáron még szép, hogy fehérbor.
Bár tegnap épp egy szekszárdi barrikolt hordóban érlelt Cebernet Sauvignont ittam.
Ma viszont a frisseiben támadt nyárban meginogtam, és vettem négy doboz bűzasört, de ez itt már több, mint off.

Az egyik haverom volt a várban borokat kóstolni. Elég jó a választék, de elég húzós árak vannak. 4-500 ft/dl-nél kezdődnek az igazán jó vörös borok, de nem ritka a 800 ft-os sem, szóval én 10000-nél kevesebbel nem indulnék neki... (Mivel a sztorit iszogatás közben mesélte, ezért már nem emlékszem, hogy volt-e beugró, de mintha rémlene valami 2000ft-ról, persze az még lehet, hogy a felvonulás téri borkóstolásról megmaradt emlék.)

Dive ever, work never.