Blog

[ ÚJ BEJEGYZÉS ]   [ ÚJ CIKK ]

• Házi burger lvl99

  Újabb házi burger, immáron házi pékárúból. Kissé koppintottam a designt városligeti Kertem-ben kapható hambiról, de saját értékelésem alapján felülmúltam őket

  A recept egyszerű mint a faék. 2 burgerre való:

  tészta: 1dl víz, élesztő, só, liszt. 4 gombócot formálni, kinyújtani, majd 150 fokon kisütni
  hús: 250gramm darált sertés vagy marha, oregánó, bazsalikom, bors, só, sajt, kechup, mustár, lilahagyma, kicsi liszt, egy tojás. Összegyúrni, két adagra bontani, lapítani, serpenyőben kis olajon megsütni

  Eredmény:

  

  

  

  

  Fapadosnak tűnhet, de az egyik legjobb amivel eddig dolgom volt

  JoeYi 10 éve 13