A héten Eger-Egerszalók vonzatban sikerült egy kétnapos túrát tennünk.
A program részeként egy lenge borkóstoló is szerepelt, mely mint később kiderült - nem is volt olyan lenge. A Simon pincészetben sikerült este hattól hajnal kettőig ''megszakérteni'' a felhozatalt.
A pince előtt találkoztunk Simon Józseffel, a Simon pincészet tulajdonosával, borásszal. A pincébe érve a 30 fokos hőség 3 lépcsőfok alatt 13 fokos hűvössé változott.
Kaptunk azonnal némi hidegtálat is, nehogy a bor hamar hasson:
Simon úr igen részletesen mesélt kóstolás közben (persze erre adódott is némi ideje, mivel hosszúra nyúlt a kóstoló) a borokról, a borászatról, az életükről, és bizony szóba jött Villány is.
Sajnos az a helyzet, hogy Villány a rendszerváltás után előbb ébredt és nem utolsó sorban jobb marketinggel állt a változás elé. Ennek köszönhető a jelenlegi túlsúlya, nem pedig borainak. A többi borvidék bármit tehet, az emberekbe beépült a tudat, hogy csak ott van bor (pedig nem).
Fehérekkel kezdtünk és több nagyon finom fehérbor is előkerült, köztük aranyérmes bor is. Igen, a fehér bor is bor. Meglepetésünkre az utolsó ezek közül egy aszú volt, amit Simon úr egyébként nem termel nagy mennyiségben.
Jöttek a vörösök, ezek közül is a fő figyelem a méltánytalanul elfeledett, mostanság ismét feltámasztott bikavérekre esett. Sajnos a rendszerváltás előtti tömegtermelés (ez egyébként Villányra is igaz) erősen tönkretette a bikavér nimbuszát, az egri borászok pedig nagyon keményen dolgoznak azért, hogy ezt visszaszerezzék.
Egerben is jó év volt 2003, meg 2006, innen is kerülnek ki aranyérmes borok, innen is eljutnak borok Franciaországba, a legnagyobb bormustrára és bizony nem hoznak szégyent fejünkre.
Szerencsére azért a sznobok is megtalálták Egert: a St.Andrea pincészet felemelkedése mutatja, hogy van még remény.
Köszönjük Simon úrnak, egy igazi, régimódi, de modern gondolkodású egri borásznak!!!
Gyorskeresés
Eger, avagy van világ Villányon túl is
A héten Eger-Egerszalók vonzatban sikerült egy kétnapos túrát tennünk. A program részeként...
[ ÚJ TESZT ]
Azóta történt
-
Bor: Fritz, Jekl és Mayer pince
Beszámoló a 2007-es évet záró családi villányi és szekszárdi pincelátogatásról.
Percről percre
-
Ismét mozgásban a Where Winds Meet
A kínai történelem és mitológia ihlette nyílt világú akció-RPG alkotás még mindig nem kapott megjelenési dátumot.
-
Free Play Days 2024 - 22. hét: Assetto Corsa, Dragon Ball Xenoverse 2
Extraként a Call of Duty: Modern Warfare III többjátékos és zombi módját valamint a Skull and Bones-t is próbálgathatjuk.
-
Friss előzetesen a Monster Hunter Wilds (PC, PS5, XSX)
A PC-re és konzolokra szánt folytatás valamikor jövőre debütál.
-
Computex: GeIL DDR5 memóriák
A vállalat portfóliójában a hétköznapi DDR5 DIMM-eken kívül vannak CUDIMM, CSODIMM, CAMM2 és LPCAMM2 formátumú újdonságok is.
-
Friss GPU IP-ikkel is készült az ARM
Az új Immortalis dizájn elég jól skálázhatónak tűnik.
-
Nyárköszöntő hardverszemle
A desktop gép, notebook és ház nyomába sokféle periféria szegődik, sőt, még egy VR headset is tiszteletét teszi heti rovatunkban.
-
Hauntii teszt
Ki gondolta volna, hogy az élet és halál közti rés ennyire élvezetes lehet? Igaz, szín nem sok fért ebbe a birodalomba, de a Hauntii hangulatával, harcaival és apró fejtörőivel is képes elvarázsolni.
-
Google, Magic Leap, AI, AR
Együttműködésbe kezdett a Google és a Magic Leap nevű AR-startup.
-
TicWatch Pro 5 Enduro teszt
WearOS 3.5, két kijelző, hosszú üzemidő, és zavaró apróságok a legújabb TicWatch modellben.
-
AI-hálózat, de NVIDIA nélkül
Számos big tech cég összefogásával készült el egy új AI-hálózati szabvány, mindebből viszont kihagyták az NVIDIA-t.
-
AI: a banké a felelősség
Az EU tőzsdefelügyelete szerint ha AI-t használnak a bankok és befektetési cégek, akkor övék a felelősség.
-
Sony, PS5, több költés
Csökkennek a PlayStation 5 konzol eladásai, de a Sony szerint nincs miért aggódni, mert a felhasználók többet költenek.